Spaventosi e terribili dolcetti gustosi: fantasmi meringa

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Con Halloween alle porte ecco alcune idee per simpatici dolci. Fantasmi meringa: ricette gustose e simpatiche da proporre a grandi e piccini.

Fantasmini di meringa

fantasmi meringa
meringhe fantasma (https://i.ytimg.com)

Realizzare delle gustose meringhe da ornare come dei fantasmini per Halloween non è difficile. Queste meringhe sono semplici da realizzare, ma il risultato sarà divertentissimo.

Ingredienti

Occorrente per preparare le meringhe per 6 persone:

Procedimento per la preparazione delle meringhe

fantasmi meringa
fantasmi meringa (http://static.buttalapasta.it)

Prima di tutto montare a neve gli albumi, con un pizzico di sale. Gli albumi devono essere montati con accuratezza. Poi, aggiungere lentamente lo zucchero a velo. Una volta ottenuto il composto, versarlo in una sac a poche con bocchetta media e liscia. Preparare una teglia ricoperta con carta da forno e creare dei piccoli ciuffetti a punta, che formeranno il corpo del fantasmino. Cercate di usare il composto per realizzare fantasmini dalle forme buffe e simpatiche. Decorare il composto con le gocce di cioccolato utilizzandole come occhi. Infornare la teglia in forno preriscaldato a 90°. Dopo circa un’ora e mezza spegnere il forno e lasciare che le meringhe si raffreddino al suo interno per circa 2 ore. Tenere sempre il forno chiuso anche una volta spento.

 

Buon appetito e buon divertimento!

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