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Quando in famiglia almeno un membro ha l'allergia o intolleranza al glutine, finisce con l'influenzare il resto dei familiari. In cucina, poi, si cercano...

Allergie alimentari, riconoscerle e curarle

Le allergie alimentari sono un problema sempre più diffuso. Si comincia fin dall'età pediatrica, in cui  circa l'8% dei bambini ne soffre entro il secondo...