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Tag: ricotta

Ricotta fatta in casa, pronta in pochi minuti per mille ricette!

La ricotta è un alimento che può essere usato in mille modi in cucina. Sia per piatti dolci che salati è un ingrediente molto...

Sapevate che ci sono dei semi di frutti che non vanno...

Quando mangiamo un frutto siamo soliti buttar via i semi. Molto spesso però stiamo cestinando la parte più nutritiva. Ecco come utilizzare i semi...

Polpette ricotta e gorgonzola

Le polpette piacciono a tutti grandi e piccini, e allora perché non sbizzarrirsi a farne di diversi gusti con vari ingredienti? Ecco una ricetta...

Angela in wonderland di Manuel Savi

Angela in wonderland è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, scatta delle foto e partecipa come...

La torta di Suor Rosalia visciole e ricotta

La torta di Suor Rosalia è un dolce tipico romano, a base di visciole e ricotta. A Roma tutti si vantano di saper fare...

La Torta di Melania, dolce squisitezza!

Oggi vi propongo la ricetta di una cara amica, la Torta di Melania! Finalmente sono riuscito a "rubarle" la sua ricetta segreta, per una...