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Tag: tradizione

Roma Whisky Festival: due giorni con il bicchiere in mano

E mixology fu nel Roma Whisky Festival, un area in cui l’incontro con i distillati cresce di anno in anno Mix & Drink Al Roma Whisky...

Giovedì gnocchi… fantasia! Sei pronto per scoprire un piatto ricco di...

Sai dove nasce il detto Giovedì gnocchi? Giovedì gnocchi è un detto romano poi diffuso in tutto il territorio nazionale. Questo modo di dire...

Un’intera città si mobilita per scegliere il suo dolce di Sant’Antonio

Ogni regione e addirittura molti paesi hanno il loro personale dolce di Sant’Antonio. Si va dai roccetti umbri, agli uccelletti di Sant’Antonio tipici dell’Abruzzo,...

L’Erbazzone: dalla tradizione emiliana alle tavole di casa nostra

L'Erbazzone è uno dei piatti tipici emiliani. Un connubio di storia e sapori tipici di una delle terre più belle d'Italia. Ecco qui come...

Che Natale sarebbe senza il torrone? Meglio ancora se fatto in...

Che Natale sarebbe senza il torrone? Meglio ancora se fatto in casa! Il torrone, insieme al Panettone e al Pandoro, è il dolce per eccellenza...

Cosa si mangia a Natale nel mondo? Curiosiamo tra le varie...

Sappiamo bene quello che ci aspetta per il menù di Natale in Italia, i piatti tradizionali, che variano da nord a sud imbandiscono le...

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma...

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan dei morti è povero...

Sicuro di conoscere le buone maniere a tavola? Il galateo nel...

Come si suol dire “paese che vai, usanze che trovi”. Il cibo da sempre è una parte importante della cultura di ogni paese....

La Pinsa: la focaccia della tradizione romana

La pizza lo sappiamo bene, e lo sa tutto il mondo, è un’istituzione napoletana ma quanti conosco la pinsa romana? Per chi non ne...