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Fusilli con piselli e pesto alla genovese, piatto fresco e vegetariano

Durante queste calde giornate primaverili, non c'è niente di meglio che un pranzo leggero e genuino, utilizzando ingredienti semplici che, messi insieme, danno vita...

Conosci il Tempeh? Scopri le sue straordinarie proprietà e prova la...

Grazie ai suoi valori nutrizionali, il Tempeh è detto anche "carne di soia" ed è ricavato dalla soia fermentata. Molto versatile in cucina, può...

Vuoi provare per un giorno a mangiare vegetariano? Ecco l’abbinamento corretto...

Voglia di una giornata vegetariana? Che sia soltanto per curiosità o per piacere, mangiare vegetariano fa bene alla salute, purché si scelgano gli alimenti...

Parmigiana di melanzane vegetariana, senza affettati, con tanto gusto!

La parmigiana di melanzane è uno dei dei piatti più apprezzati della cucina mediterranea, sopratutto nei mesi estivi. Buona e saporita è una pietanza...

Santi legumi, quanta carne mi date!

Magari questa è la volta buona. La FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e il Cibo delle Nazioni Unite) ha decretato il 2016 come l'anno internazionale...