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Le uova sono uno degli alimenti più utilizzati al mondo,...
Cucinare il pesce: le 5 migliori ricette suggerite dal nutrizionista
Il pesce è un alimento ideale per chi segue un regime dietetico: è sano e fornisce proteine ad alto valore biologico. Ecco perché, con...
Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!
Studi recenti hanno stabilito che i legumi aiutano a combattere diabete e sovrappeso perché innalzano di poco il picco glicemico e, grazie all’apporto di...
Pasta alla norma, il segreto della melanzana giusta
La pasta alla Norma, di origine siciliana, è un primo piatto particolarmente indicato per un pasto estivo sia per la reperibilità dei suoi ingredienti...
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Olio extravergine di oliva Biologico: scegli il massimo della qualità!
Per il tuo benessere, scegli prodotti alimentari di prima qualità. Ad esempio, un olio extravergine di oliva biologico, differente dagli altri in commercio. Ecco...
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Originarie delle regioni andine del Perù, del Cile ed Ecuador, la Lucuma è un frutto...
L’Albo professionale dei Mastri Oleari: una garanzia per i consumatori
07In questi giorni alla regione Puglia si susseguono gli incontri con i rappresentanti dei frantoi oleari per la piena attuazione della legge n.9 sui...
I cibi salva cuore per preparare un menù sano per tutta la famiglia
La prima regola è far attenzione a ciò che si mette in tavola e mangiare tutti insieme, per ridurre la possibilità che i bambini...
Rotolo di spinaci e ricotta
Ritorna Braccio di Ferro con gli spinaci: ricetta del rotolo con gli spinaci
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Spinacia oleracea è l’unica specie di spinacio, verdurabiennale, costituita...
