Oltre ad essere fonte di ispirazione per la preparazione di innumerevoli piatti, come risotti, contorni e primi piatti vari, i funghi sono anche ricchi di proprietà benefiche. Scopriamo quali sono! I fughi sono sicuramente tra gli alimenti protagonisti dell’autunno. Con l’arrivo di settembre le cucine iniziano a profumare di ricette a base di funghi delle … Leggi tutto Le proprietà dei funghi, poche calorie e tanti benefici per l’organismo