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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...
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Persistenze, variazioni, innovazioni nel mondo dei Cavatappi
Articolo di Fausto Ermanno Leschiutta, tratto dal libro "mangiare&Essere" di Mario Mazzetti di Pietralata.
Entrare nel meccanismo dei cavatappi produce un certo compiacimento. Nasce dalla osservazione di prodotti industriali intelligenti, frutto di una abile...
Sai come si preparano gli spaghetti alla bucaniera?
Gli spaghetti alla bucaniera sono un piatto fresco e ricco, ottimo per la stagione calda che sta per arrivare. Ecco come prepararli seguendo i nostri consigli.
Ingredienti per preparare gli spaghetti alla bucaniera
Per preparare gli...
Ve lo ricordate il Natale?
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Il Natale atteso, sognato, immaginato e immaginario, ma qualcuno può forse dire che non fosse bello il Natale immaginario, anche se poi quello vissuto finiva per essere un po' diverso?
Quello...
Sport e cibo, cosa mangiare prima di fare attività fisica?
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Fare attività fisica è salutare e benefico. Ma particolarmente importante è l'alimentazione pre-allenamento. Quest'ultima è infatti capace di pregiudicarne l'andamento e il risultato. Basta mangiare...
Ricetta della cubbaita, il torrone siciliano della tradizione natalizia
La cubbaita è quello che si può definire il torrone della tradizione natalizia siciliana. A differenza dei classici torroni qui non è presente il cioccolato, ma l'ingrediente principale è il sesamo che si unisce,...
Birra artigianale e birra industriale: le differenze
Chi l'avrebbe mai detto... da qualche anno a questa parte in Italia si è segnato lo storico sorpasso, a dispetto della tradizione vinicola del Bel paese, adesso gli italiani preferiscono consumare più birra che vino...
Si chiamano Mosh e Moah
Dietro a nomi un po' esotici si nascondono dei potenziali pericoli per la salute, specialmente dei più piccoli.
I Mosh e i Moah sono infatti idrocarburi di oli minerali, sostanze in grado di creare danni...
Kebab fatto in casa, ricetta tunisina originale
Se vi piace il Kebab, ma non volete uscire per comprarlo o non vi fidate del, ecco la soluzione, un ottimo kebab fatto in casa con ricetta originale Tunisina.
La preparazione e semplice e veloce...
Torta di fragole e panna – Ricetta, proprietà e curiosità sul frutto dell’amore
Per fragola si intende la parte edule della pianta Fragaria vesca, non veri e propri frutti, ma il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza. La superficie è ricoperta da più puntini gialli o bruno. I frutti veri e propri...
Arriva l’estate prepariamo una bevanda fresca ed energetica: caffè shakerato fatto in casa
Con l’arrivo della stagione calda sono molti i rimedi per rinfrescarsi, allora perché non godere di una bevanda fresca es energizzante? Prepara con noi il caffè shakerato fatto in casa.
Cosa occorre per preparare la...
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