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In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi, non basterebbe se non vi raccontassi delle persone eccezionali che ho conosciuto e sono dietro...
Altri articoli
Ricetta asparagi e uovo alla Bismarck, un piatto semplice e nutriente!
Gli asparagi con l’uovo alla Bismarck è un piatto molto semplice, veloce ed economico da preparare, rimanendo sostanzioso e nutriente vediamo la ricetta.
La storia dell’uovo alla Bismarck
Bismarck, il Cancelliere tedesco, soprannominato "Cancelliere di Ferro",...
Faccio pizze e sforno idee
Com’è che la chiamano? Ah sì, “Sunday Blues”. La noia della domenica pomeriggio che colpisce tante persone. Pensare che a me è stata proprio una domenica pomeriggio a cambiare la vita”, ci racconta Antonino...
Abbinamenti olio cibo – Parte 1
Riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, cercando di disegnare una mappa geografica dell'italia, alla ricerca dei migliori abbinamenti olio cibo. In questo articolo conosceremo le "tipicità" delle Regioni del Nord Italia.
LIGURIA: Taggiasca
Nelle...
Per sapere se un olio è buono chiedilo ad una fetta di pane
Non ti fidare di ciò che senti, di ciò che vedi: l’unico giudice è il nostro palato, il nostro personalissimo gusto. Certo, è utile avere qualche informazione in più per scegliere l’olio che va...
Scopri i cibi dietetici che fanno ingrassare invece di dimagrire
Scopri i cibi dietetici che fanno ingrassare invece di dimagrire
Spesso ci troviamo a fare la spesa e riempiamo il carrello di prodotti apparentemente light o senza grassi. Ma sono realmente dietetici? Dobbiamo prestare molta...
La dieta mediterranea contro la depressione: lo studio dell’University College
Secondo recenti studi la dieta mediterranea, patrimonio Unesco, aiuterebbe a curare la depressione. La dieta che predilige un’alimentazione a base di verdura, frutta, cereali, pesce e olio di oliva, sembrerebbe apportare benefici anche all’umore.
La...
A volte la semplicità ripaga ogni sforzo: prepara una deliziosa e salutare crostata alle...
Spesso ci sforziamo di cercare grandi ricette particolari, dal gusto esotico o complicate da preparare, ma a volte la semplicità è la risposta migliore. Ecco, dunque, come preparare una deliziosa e salutare crostata alle mele!
Cosa...
Per chi ama bere bene a Torino (e mangiare)
Enoteca Parlapà
Cucina: enoteca con cucina Voto: 7½ Prezzi: antipasto tris 12€, primi 10/12€, secondi 12/30€, dolci 5€ Corso Principe Eugenio, 17 (Porta Susa) Tel. 011/4365899 www.parlapa.com Chiuso: Domenica
Offerta - Spente da poco le quindici...
Charlotte alle albicocche
All’inizio dell’Ottocento fu inventata la Charlotte per la sposa del Re Giorgio III d’Inghilterra. Il grande cuoco Antonin Careme lo importò in Francia, trasformandolo da caldo in freddo. In questa foto lo chef Salvatore...
L’olio tunisino che piace in Europa
Prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine d’oliva rilevati sul mercato italiano il 19 settembre:
Italia 4.10Grecia 2.60Spagna 2.35Tunisia 2.10
Si ferma l'aumento dell'olio di origine nazionale, registriamo un aumento degli oli spagnoli. Stabile il prezzo degli oli greci,...