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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...

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biscotti da tè

Biscotti da tè semplici e veloci per l’appuntamento del pomeriggio

Il tè è parte integrante della cultura di molti paesi, ognuno con la sua tradizione di berlo e prepararlo. Si pensi all’affascinante rito del tè della cultura cinese, giapponese o coreana. Senza dimenticare all’immancabile appuntamento del tè...
gamberi

Primo piatto con gamberi seppioline e zenzero: ecco un vero capolavoro estivo!

In estate, a tavola, c’è sempre più la richiesta di piatti gustosi ma allo stesso tempo freschi e leggeri. Ecco quindi una proposta che fa per voi: primo piatto con gamberi seppioline e zenzero! Cosa...
torta di zucca

Pumpkin pie: la torta di zucca della tradizione americana

Se si parla di Halloween si parla di zucca e quale modo migliore di impiegarla, a parte per farci delle lanterne spaventose, se non facendone una bella torta? La Pumpkin pie è tipica della...
collage prodotti anni 80

Quante ne ricordi? Buonissime schifezze che non possiamo mangiare più.

Gli anni passano ma i ricordi riaffriorano immediatamente alla vista di queste immagini di buonissime schifezze o solo al pronunciare il nome di questi prodotti degli anni 70, 80 e 90. Scopriamoli insieme e vediamo...
erbe aromatiche

Scopriamo le erbe aromatiche

La cucina non è solo gioia per il palato, ma anche un momento in cui ci si prende cura dell’anima e del corpo. Da decenni ormai questi principi regolano la continua ricerca da parte...
uova al fipronil

Uova al Fipronil. Cos'è e cosa si rischia.

Il caso delle uova al Fipronil si allarga. Non solo uova di importazione da Belgio e Olanda, ma anche deposte in Italia. Ministero e Nas ne hanno analizzate 114, sia tra prodotti in vendita in...
Cena afrodisiaca per un finale da urlo!

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Cena afrodisiaca per un finale da urlo! Nel precedente articolo abbiamo citato 10 pietanze afrodisiache, spiegandone le proprietà. Che ne pensate di organizzare una cena romantica per sorprendere il vostro partner e garantire un finale con...
Sfizioso antipasto di avocado e gamberetti

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Sfizioso antipasto di avocado e gamberetti Durante le calde giornate estive, l'unica cosa che può gratificarci è qualcosa di fresco, soprattutto in cucina! Prepariamo insieme uno sfizioso antipasto di avocado e gamberi, un piatto dal...
salmone affumicato

Il processo di produzione di Upstream, il salmone migliore al mondo

Un salmone affumicato da assaggiare in occasione di eventi speciali con la consapevolezza di avere a che fare con un prodotto di altissima qualità. Stiamo parlando di Upstream, forse il salmone affumicato migliore al mondo, frutto di una produzione...
impresa artigiana del cibo

Dieta Mediterranea: intervista ad Aldo Di Russo

Recentemente si è tenuta in Cilento un seminario sulla dieta mediterranea. Abbiamo rivolto qualche domanda al nostro collaboratore Aldo di Russo, uno dei relatori invitati ad intervenire. Allora Aldo, ancora una celebrazione della dieta mediterranea,...
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