Questa settimana parliamo di:
In GU il DECRETO NUTRINFORM BATTERY per le indicazioni nutrizionali degli alimenti
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale (Serie Generale n.304 del 07-12-2020) il Decreto n. 19 del 2020 del Ministero dello Sviluppo Economico, di concerto con il...
Prodotti Vegani: le alterne vicende del “latte” e dei “burger”, il sacrificio dei principi...
I prodotti vegetali sostitutivi della carne, surrogati vegetali, potranno continuare ad utilizzare nomi quali burger, salsicce, salame, carpaccio e mortadella; in etichetta dovrà essere chiaramente riportata l’informazione...
Pasta, grano e corrette informazioni: siamo veramente i migliori?
Il determinante ruolo dell’Autorità Garante per la Concorrenza ed il Mercato e la piccola rivoluzione (culturale?) attualmente in corso.
La tutela alimentare e la correttezza...
Carne suina: al via l’indicazione dell’origine obbligatoria in etichetta
I decreti sono alla firma del Ministero delle Politiche Agricole e Ministero dello Sviluppo Economico, dopo la procedura di silenzio-assenso rilasciata dall’Unione Europea. Un...
Decreto 231 – Il Decreto sconosciuto
di Patrizia Giusti e Carmine Laurenzano – G&L Avvocati
Entrato in vigore ormai nel lontano 2011, il decreto 231 ha introdotto nell'ordinamento italiano la responsabilità...
La guerra dei sementi e le scelte dei consumatori
L’approvazione della strategia FARM TO FORK da parte della Commissione Europea, lo scorso 20 maggio, offre lo spunto per riaprire o quanto meno stimolare...
Il sistema delle indicazioni geografiche protette
Un po' di chiarezza nelle sigle che rappresentano l’alta qualità del settore agro-alimentare. In base ai dati reperibili presso il Ministero delle Politiche Agricole...
Economia circolare e lotta agli sprechi alimentari
La situazione in italia: il PIANO D'AZIONE della Commissione Europea, “FARM TO FORK”, UNA STRATEGIA “DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE” PER UN SISTEMA ALIMENTARE EQUO,...
Farm to Fork. Una strategia “dal produttore al consumatore”
Comunicazione della Commissione Europa al Parlamento Europeo, al Consiglio, al Comitato Economico Sociale Europeo e al Comitato delle Regioni del 20 maggio 2020
Previsto per...
Misure a sostegno dell’agricoltura, pesca e acquacoltura (decreto rilancio)
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 128 del 19/05/2020, il Decreto Legge n. 34/2020, meglio conosciuto come Decreto Rilancio ha previsto al Capo VI Misure...