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Tag: pesce

Hamburger di gamberi al vino, con friggitelli e pomodori secchi

Per tutti gli amanti degli hamburger, ma non solo, ecco una ricetta davvero speciale: hamburger di gamberi al vino con un perfetto abbinamento di...

Far Mangiare il pesce ai bambini non è più un problema:...

Molti bambini non amano molto mangiare il pesce, il bianco e la polpa non sono così invitanti, forse perché poco colorati e divertenti. Ma...

Ti piace il pesce crudo? Ecco come mangiarlo in sicurezza!

Consumare pesce crudo è assai gustoso quanto pericoloso se non lo si fa con le dovute precauzioni. Ma questo non ha impedito che detta...

Insalata di farro e filetti di cernia, fresca e facile da...

Una fresca insalata di farro e filetti di cernia, sana e nutriente! Prepariamo una deliziosa insalata di farro e filetti di cernia che può essere...

Sapori di mare a tavola con la panzanella di pesce

Una rivisitazione della classica panzanella, con un tocco di mare in più: panzanella di pesce! Panzanella di pesce - Ingredienti 600 gr di frutti di mare...

Sai preparare il pesce spada marinato? Segui i nostri consigli!

Preparare una buona ricetta a base di pesce non è mai semplice, ma bastano piccole attenzioni per realizzare un piatto speciale. Sai preparare il pesce...

Lupini di mare con asparagi bianchi, ortiche e burro alla mela...

Lupini di mare con asparagi bianchi, ortiche e burro alla mela verde è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara...

Cous cous di pesce, un piatto popolare della cucina siciliana

Il cous cous di pesce è un piatto povero e popolare della cucina tradizionale siciliana. Come tutti i piatti tradizionali, non esiste un'unica ricetta...

Insalata di riso con pesce, ricetta estiva pugliese

La Puglia è una delle regioni in cui si consuma più pesce, e per le quali la pesca è una voce fondamentale nel bilancio...

Prepara un piatto fresco per accogliere la bella stagione: filetto pesce...

Un piatto di pesce, fresco e ben preparato, è sempre un’ottima soluzione. La ricetta che vi proponiamo oggi è il filetto di pesce spada...