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Tag: riso

Ad ogni riso la sua cottura! Quale scegliere per le nostre...

Quali sono i risi adatti per le nostre ricette? Ad ogni riso la sua cottura! In italia si coltivano ben 100 varietà di riso e...

Manzo al curry con riso basmati, un piatto gustoso e saporito!

Il manzo al curry è una buonissima ricetta della tradizione indiana. E’ un piatto molto saporito e gustoso che delizierà i palati con sapori...

Peperoni ripieni di riso: un piatto unico veloce e gustoso

Tra i piatti estivi preferiti, troviamo di certo i peperoni ripieni di riso: la loro polpa dolce fa da contenitore perfetto per accogliere sia...

Sai preparare il Riso Fritto con Kimchi?

Sai cos’è il riso fritto con kimchi? Vuoi preparare questa particolare ricetta per una serata speciale? Ecco come preparare un piatto popolare coreano particolarmente...

I migliori piatti freddi, perfetti per quando fa caldo!

Ecco alcune idee di piatti freddi da preparare in maniera semplice e veloce in occasione di un pranzo durante una calda giornata estiva, o...

Ecco la ricetta per un primo piatto dai colori dell’estate: risotto...

Porta in tavola i colori dell’estate con un primo gustoso. Prepara un ottimo risotto allo zafferano e gamberi. Ingredienti per preparare un ottimo risotto allo...

Insalata di riso con pesce, ricetta estiva pugliese

La Puglia è una delle regioni in cui si consuma più pesce, e per le quali la pesca è una voce fondamentale nel bilancio...

Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento...

  Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...

Prepara una specialità anglo-indiana: il kedgeree

Ormai appartenente alla tradizione gastronomica anglosassone, il kedgeree, però, proviene dall'India. Questa ricetta è stata importata nel Regno Unito durante il periodo in cui...

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di vista gastronomico, è una...