Questa settimana parliamo di:
Sua Maestà Rissole
La Marquise de la Rissole. Nella sua foto lo chef Salvatore di Meo ci propone delle semplici Rissoles, pronte ad essere prese...
La primavera
La foto dello chef Salvatore di Meo, ci racconta della primavera.
Neve e nuvole si sciolgono mentre i...
Potage di melone con pollo
In una ceramica schizzata di colori, Salvatore Di Meo alloggia un piatto del XVII secolo, un Potage di Melone, dove cremosità e...
L’inizio
La foto dello chef salvatore di Meo, ci racconta di un inizio. Mentre una stella si illuminava nell’universo, nel brodo primordiale della...
Spaghetti alla Nerano
La fotografia dello chef Salvatore di Meo racconta di un piatto di terra nato sul mare. Gli spaghetti alla Nerano, con zucchine...
La copertina di Mondo Mangiare
L’immagine di copertina è di Salvatore di Meo. L’artista Di Meo ha accompagnato, in questi anni, il cuoco. Il cuoco deve ben...
