English EN Italiano IT

Questa settimana parliamo di:

Home Marginalia

Marginalia

Sapori di casa di Simona e Antonino Esposito

bottiglie-vino

Quali sono i migliori vini veneti

Italia, paese di santi, poeti, navigatori e - aggiungiamo noi - grandi produttori di vini! In realtà la nostra Nazione ha una...
olio di oliva

L’olio tunisino che piace in Europa

Prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine d’oliva rilevati sul mercato italiano il 19 settembre: Italia 4.10Grecia 2.60Spagna 2.35Tunisia 2.10
wok di verdure

Olio EVO e SOYA: prova il wok di verdure con i condimenti più usati...

Voglio farti conoscere i due condimenti più antichi, più usati e più conosciuti al mondo. E si questo è l’Olio Extravergine di...
burro di cacao

Il burro di cacao: curiosità e video ricetta

Lo sai che con il burro di cacao puoi cucinare? E' un condimento vegetale con l’olio Extra Vergine di oliva, lo puoi...
Luca Sardella

Grazie Luca e Benvenuto su Moondo!

Con il video che pubblichiamo inizia la collaborazione di Luca Sardella con Moondo. Come tutti i nostri autori anche Luca ha aderito...
cosa sai del gomasio

La cucina è curiosità, conoscenza e bellezza: cosa sai del gomasio?

Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e da casa che ho creato queste...
video corso di cucina energetica

Video corso di cucina energetica

Il gusto del benessere, la libertà di mangiare sano. By chef Umberto Vezzoli Il tutto da casa perché è...
Gelato

Artigianale o industriale

Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come per tutti...
Mauro Morandi

Mauro Morandi e lo “sfratto” dall’Isola di Budelli

Mauro Morandi "l’eremita" e guardiano di Budelli che vive da 31 anni sull’isola di Budelli, in Sardegna, per isolarsi dal mondo, cambiare...
olio di oliva

Il cibo è un diritto, non un gadget

Sia che il covid 19 sia uscito dal confine italiano, sia che ritorni in autunno è necessario un impegno collettivo per aprire,...