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Questa settimana parliamo di:

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Marginalia

Sapori di casa di Simona e Antonino Esposito

Luca Sardella

Grazie Luca e Benvenuto su Moondo!

Con il video che pubblichiamo inizia la collaborazione di Luca Sardella con Moondo. Come tutti i nostri autori anche Luca ha aderito...
le polpette di mamma terry

Faccio pizze e sforno idee

Com’è che la chiamano? Ah sì, “Sunday Blues”. La noia della domenica pomeriggio che colpisce tante persone. Pensare che a me è...
biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa

I biscotti di casa sono semplici e versatili.Buonissimi come accompagnamento ad un caffè ma anche come dopo pasto.Sono una piacevole dolcezza che...
video corso di cucina energetica

Video corso di cucina energetica

Il gusto del benessere, la libertà di mangiare sano. By chef Umberto Vezzoli Il tutto da casa perché è...
pizzette allegre

Pizzette Allegre con Simona e Antonino

Oggi facciamo le pizzette allegre (o anche dei piccoli panini), dipende dalla creatività di Simona! Ma vediamo subito quali sono gli ingredienti!
cosa sai del gomasio

La cucina è curiosità, conoscenza e bellezza: cosa sai del gomasio?

Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e da casa che ho creato queste...
Gelato

Artigianale o industriale

Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come per tutti...
pizza e olio

Pizza e olio, non è solo questione di gusto ma anche di salute

Nicola Caporaso, Virginia Panariello & Raffaele Sacchi della Università Federico II di Napoli hanno condotto una ricerca per valutare l'effetto dei diversi...
concorso mastro d'oro

Un premio per il mastro oleario

Nel corso degli anni la professione del frantoiano si è evoluta ed ha visto espandere il proprio campo di competenza e di...
Filippo Panseca

Filippo Panseca: da Pantelleria con amore

L’ho conosciuto molti anni fa: era il 1987 a Rimini dove rimasi meravigliato per come aveva realizzato la presidenza di un congresso...