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Perdere peso, alle volte, può essere davvero avvilente. Quando si hanno quei chili in più, ci si sente sempre fuori luogo, non a proprio agio...
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Mettersi a tavola
Non è farina del mio sacco considerare un rito l’operazione del mettersi a tavola. La ritualità in quanto tale non mi piace, debbo riconoscere...
Orvieto Classico: come il fiume Paglia segna le due facce di un territorio
Orvieto Classico, no non è un tour tra le bellezze architettoniche di Orvieto, parliamo di vino.
Nasce nel comune di Abbadia San Salvatore, ai piedi dell'Amiata....
Tiramisù, oggi lo preparo io con la ricetta della nonna ed il suo ingrediente...
Tiramisù la ricetta della nonna ed il suo ingrediente segreto!
Oggi mettendo in ordine tra vecchie cose ho ritrovato dei fogli scritti a mano dalla...
Parmigiana di melanzane vegetariana, senza affettati, con tanto gusto!
La parmigiana di melanzane è uno dei dei piatti più apprezzati della cucina mediterranea, sopratutto nei mesi estivi. Buona e saporita è una pietanza...
Viaggio nell'Italia dei salumi: dal Lardo Mojito alla Susianella.
Un viaggio nell'Italia dei salumi, partendo dal lardo Mojito, riscoprendo la susianella, fino ai grandi classici.
Ma si fa presto a dire salumi! Di cosa...
Spaghetti a Mezzanotte: tre ricette al volo da fare con gli amici
Spaghetti a Mezzanotte? Quante volte nelle sere estive, tra amici, giunti ormai al nuovo giorno avete optato per una bella spaghettate? Ecco tre ricette...
Sai qual è il segreto per spurgare le vongole dalla sabbia?
La pulizia delle vongole è un passaggio fondamentale per la preparazione di deliziose pietanze come gli spaghetti alle vongole, allo scoglio, o il risotto...
Focaccia e peperoni arrosto, segreto di mamma Franca
La ricetta della "focaccia e peperoni", oggi vi descriviamo come la fa in Calabria mamma Franca, leggete l'articolo e scoprite il procedimento ed il...
Fantasia di spaghetti di cetrioli con mele e yogurt!
I cetrioli sono un alimento fresco ed ottimo per i pasti estivi, ma un tocco di fantasia in cucina non guasta mai. Ecco la...
Sharing Chef. Aperte le iscrizione al social talent, c'è tempo fino al 22 Luglio
C'è tempo fino al 22 Luglio per poter partecipare a Shering Chef, il primo social talent del gusto.
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