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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...

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La pasta morbida e avvolgente del Caciofiore della Campagna Romana

Caciofiore della campagna romana

Caciofiore, un nome per un formaggio che porta intrinseco il suo "segreto". Si narra nel mito, che Dafni fosse un pastore bellissimo e amato dagli Dei e dagli uomini. Figlio di Ermete e di...
coppa di cioccolato e crema cappuccino

Prepara con noi una golosa coppa di cioccolato e crema cappuccino!

Hai degli invitati e non vuoi servire il classico dolce estivo? Ecco una soluzione deliziosa ed originale: prepara con noi una golosa coppa di cioccolato e crema cappuccino! Coppa di cioccolato e crema cappuccino: cosa...
tiramisu più grande del mondo

Il tiramisù più lungo del mondo: 150 metri di dolce per aggiudicarsi il Guinness...

Domenica 11 febbraio, a Gorizia, si tenterà un record mondiale: basteranno 150 metri di dolce per poter entrare nella storia del Guinness World Record per il Tiramisù più lungo del mondo? Il tiramisù più lungo...
pasta alla zozzona

Top 10 degli articoli più letti della settimana 11-17 giugno 2018

Ecco a voi la nuova rubrica di Mondo Mangiare che ogni lunedì ci rivelerà la classifica degli articoli più letti della settimana conclusa. Siete curiosi? Scopriamola insieme! Ecco la Top 10 degli articoli che hanno...
polenta

Polenta di mais con cacio e pepe

La polenta, dal paiolo di rame e al bastone di nocciolo alla pentola a pressione Un po’ di storia Erano romani i “mangiatori di polenta”, chiamati “pultiferi”, il cui termine deriva dal latino puls, Questo a...
polpo alla gallega

Un piatto speziato e coloratissimo: prepara il polpo alla galiziana

Il polpo alla galiziana, noto anche con il nome di polpo alla gallega, è una ricetta di origine spagnola particolarmente diffusa. Si tratta di un piatto semplice a base di pesce: la carne tenera...
dipendenza da caffeina

Dipendenza da caffeina: scopri se sei un caffè-dipendente

Non riesci a rinunciare alla tua consueta tazzina di caffè appena sveglio, una quando arrivi in ufficio ed altre durante l'arco della giornata? Probabilmente hai problemi di dipendenza da caffeina!  Ecco come capire se...
pranzo di pasqua

“Idee per il pranzo di Pasqua” è l’articolo più letto della settimana. Scopri la...

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Idee per il pranzo di Pasqua? Ecco come preparare la tartare di salmone e cetriolo". Sei curioso di scoprire...
tofu carote e zucchine

Cerchi una ricetta fresca e vegana? Prepara la torta di tofu, carote e zucchine!

Una ricetta fresca, salutare e completamente vegan: ecco come si prepara la torta di tofu, carote e zucchine. Cerchi una ricetta fresca e vegana? Prepara la torta di tofu, carote e zucchine Preparare una ricetta che...
lumache alla romana

Sagra della Lumaca 1-2-3 settembre

Dal 1 al 3 settembre Civita Castellana (VT) ospita la Sagra della Lumaca e, per chi preferisce la "tradizione" locale, degustazione di piatti tipici e di vini del territorio. Un evento da non perdere....
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