In evidenza
Chi si occupa di etichettatura dell’olio extra vergine di oliva è ben consapevole dei numerosi cambiamenti che si sono susseguiti nel settore nel corso degli ultimi tempi. Sul fronte regolamento le prassi da rispettare sono diverse, in particolare se...
Altri articoli
Bere tè o caffè sull'aereo? Meglio evitare!
Spesso capita di dover prendere l’aereo la mattina presto, magari perché si è voluto risparmiare, e il pensiero di un bel caffè o tè a bordo ci rincuora. Ma non appena avrete letto questo...
“Siamo ciò che mangiamo”
Nessuno se lo ricorda. Il 2018 fu celebrato “Anno nazionale del cibo italiano”. Lo proclamarono due ministri, Dario Franceschini e Maurizio Martina.
Il programma dei due ministri prevedeva di attivare iniziative per far conoscere e...
Se il panettone vi ha stancato, ecco 3 idee per un goloso riciclo
Se il panettone vi ha stancato, ecco 3 idee per un goloso riciclo
Presente nei supermercati con un netto anticipo rispetto al Natale, il panettone, così come il pandoro ed il torrone, arricchiscono le nostre...
Cosa mangiare per tenere in salute il cervello? Ecco 3 cibi che aiutano la...
Ecco tre cibi che aiutano la memoria ricchi di nutrienti neuroprotettivi che sono di grande aiuto per mantenere in salute il nostro cervello.
La perdita della memoria è una delle conseguenze dell’avanzare dell’età e non...
Sei a dieta? Ecco come preparare lo spuntino ideale: biscotti ai fiori d’arancio
L’alimentazione corretta deve essere tra le prime buone abitudini di ognuno di noi. Chi ha qualche chiletto di troppo, e desidera prendersi cura del proprio corpo deve fare attenzione a ciò che mangia. Seguire...
Malanni di stagione? L’antico rimedio della nonna funziona sempre! Latte, miele e…
Questo è il momento dei raffreddori, delle influenze, di tosse, mal di gola e catarro, tipici malanni di stagione, soprattutto per i più piccoli. Ma è giusto imbottisci di medicinali, quando anche delle antiche...
Conosci i frutti della natura che aiutano a rendere migliore la vita? Mirtilli, Alghe...
Ci sono dei frutti e delle erbe che nascono naturalmente, anche senza l’aiuto dell’uomo e che sono degli alleati per il nostro organismo. Mirtilli, Alghe e Cacao sono prodotti del mare e della terra...
Ecco come sarà la raccolta 2017 per l’olio extravergine italiano
Italia e Spagna sono i Paesi che hanno risentito di più del clima anomalo, mentre Grecia e Tunisia mantengono i loro livelli di produzione. Le vere sorprese vengono dal Marocco e dal Portogallo, ma soprattutto...
Stelle, forchette, cappelli, quando il giudizio della "Guida" stressa lo chef!
Dopo esser stati tutti allenatori, ora siamo tutti Chef. Ma intanto lo chef, quello vero, non regge più il giudizio della "Guida"! Dopo il caso di Marchesi, di Donatella Vogogna in Italia, Sebastien Bras in Francia,...
Abbinamento olio extravergine oliva cibo – Parte 3
Ultima tappa del nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, alla ricerca del miglior abbinamento olio extravergine oliva cibo. Dopo aver approfondito le principali cultivar d'olivo del Nord Italia, gustato gli abbinamenti olio piatti...
Roma
nubi sparse
17.3
°
C
18.3
°
15.5
°
78 %
2.2kmh
43 %
Ven
24
°
Sab
22
°
Dom
22
°
Lun
23
°
Mar
19
°
