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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...

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Esercizi di stille

Raffaella Melotti e Simone Zanin sono gli autori di Esercizi di stille (Pendragon, Bologna, 2018), un esperimento ironico di "degustazione potenziale" che esplora la lingua del vino e i modi in cui viene comunicato oggi applicando...
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3 imperdibili ricette con Orata

L'orata in cucina è tra i pesci più apprezzati sia per la sua carne soda ed il suo sapore caratteristico, ma anche perché si presta benissimo ad ogni tipo di preparazione. Ecco alcune idee...
I sapori della Calabria - Top 5 con ricetta

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Scopriamo quali sono i sapori della Calabria che possiamo gustare se decidiamo di visitare questa splendida terra. Di seguito una classifica con i 5 migliori piatti tipici locali con la gustosissima ricetta del primo...
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Prima colazione: perché è così importante per i bambini?

I bambini ogni giorno, nelle loro attività, impiegano innumerevoli energie. Sin dal mattino a scuola fino alla sera prima di andare a letto, i più piccoli sono sempre in continuo movimento. Ecco, dunque, perché...
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Il boom delle enoteche online in Italia

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Mondo fagioli: fagioli Regina

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Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti

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