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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...
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I benefici del cioccolato: una sola barretta può aiutare la memoria, la cognizione, le...
Nuovi studi approfondiscono il discorso che lega il cioccolato fondente alla salute. Sembrerebbe che questo delizioso alimento, oltre a migliorare la funzione della memoria, soprattutto con l’avanzare dell’età, aiuterebbe anche l’umore e il sistema...
Pasta di Ludmila
In cucina ci sono infinite possibilità, ma la routine e i continui impegni non sempre ci consentono di pensare ricette nuove. Per questo spesso ci lasciamo ispirare dagli amici. Questa settimana per la precisione...
Il tiramisù più lungo del mondo: 150 metri di dolce per aggiudicarsi il Guinness...
Domenica 11 febbraio, a Gorizia, si tenterà un record mondiale: basteranno 150 metri di dolce per poter entrare nella storia del Guinness World Record per il Tiramisù più lungo del mondo?
Il tiramisù più lungo...
Gragnano: l'insuperabile piccolo vino.
Gragnano: è "l'insuperabile piccolo vino", per dirla alla Mario Soldati, che già negli anni '40 aveva difficoltà a reperire un Gragnano vero. Ospitato dai Monti Lattari, Gragnano paese ma anche luogo vinicolo, era già...
Mestruazioni e alimentazione: cosa mangiare e cosa evitare durante il ciclo
Mestruazioni e alimentazione: cosa mangiare e cosa evitare durante il ciclo
Durante il periodo del ciclo mestruale, l'umore di noi donne può cambiare a causa dell'alterazione ormonale. Ci sentiamo più nervose, spesso alle prese con...
Colomba salata, una ricetta pasquale semplice e gustosa
Soffice, ricca e gustosa è la colomba salata giusta da servire durante il pranzo di Pasqua, in sostituzione del pane, oppure come ingrediente per la nostra scampagnata. E' un dolce molto scenografico che stupirà...
Sovrappopolazione e nuovi modelli alimentari
Siamo 7,7 miliardi, tutti ospiti dello stesso pianeta: la Terra. Fra dieci anni saremo almeno un miliardo in più e per il 2100, secondo uno studio condotto dall’Università di Washington e dalle Nazioni Unite...
Dieta Mediterranea, Patrimonio dell'Unesco
La Dieta Mediterranea è Patrimonio dell'Unesco, annoverata nel 2010 tra i beni immateriali dell'Umanità; un meraviglioso ed equilibrato esempio di contaminazione culturale e naturale tutelata come eccellenza mondiale. Perché non parliamo solo di cibo:...
Focaccia di patate con un filante e saporito ripieno all’interno
La focaccia di patate ripiena è un gustoso piatto che andrà farcito con salumi e formaggi, quelli che più preferite. Qui proponiamo una versione con prosciutto cotto e provola, un abbinamento classico che piacerà a tutti!
Ingredienti:
250...
Perché le francesi non ingrassano? Scopri i segreti della dieta francese
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Sapevate che le donne francesi, ma anche in generale la popolazione francese, sono mediamente più magre rispetto alle altre europee e americane? Una spiegazione...
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