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In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi, non basterebbe se non vi raccontassi delle persone eccezionali che ho conosciuto e sono dietro...

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Sai cos’è la quinoa? Scopri le sue sorprendenti proprietà e come si cucina!

Forse in molti ne hanno sentito parlare ma pochi sanno cos’è e come si cucina. Vediamo insieme le sorprendenti proprietà della quinoa. Che cos'è la quinoa? Per il suo buon apporto proteico costituisce l'alimento base per...
Piatti tipici campani - top 5 con ricetta

Piatti tipici Campani – Top 5 con ricetta

Conosci quali sono i piatti tipici campani? Scopriamo insieme i Top 5 con la ricetta del piatto tipico preferito non solo dai campani, ma anche dai numerosi turisti che decidono di visitare questa splendida...
Mousse di fragole

Prepara un dessert fresco e colorato: mousse di fragole!

Prepara con noi un dessert che rinfreschi i tuoi ospiti a fine pranzo o cena. Ecco la nostra ricetta speciale per preparare la mousse di fragole. Cosa occorre per preparare la mousse di fragole? Ingredienti per...
La carne

La primavera in otto macellerie milanesi

Fattorie Mantovane Via Sabotino, 4 (Bocconi) Tel. 02/58309781 Chiuso: Domenica La macelleria, che nel 2018 ha cambiato indirizzo, ha oggi uno spazio ampio, ma non è cambiata la filosofia: impresa familiare e qualità a prezzi competitivi....
Natura umida del pesce

La Quaresima dello “strettissimo magro”. Conosci la tradizione?

E' dal IV secolo che tutti i Cristiani osservano il calendario liturgico praticando digiuno e astinenza durante i giorni di magro, da sempre il mercoledì e il venerdì. Solo nel periodo della Quaresima la...
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Parmigiana di pane carasau per i vostri menù estivi

La parmigiana di pane carasau è una ricetta estiva ottima per variare il vostro menù. E' un piatto semplice ma ricco di ingredienti saporiti ed invitanti. Parmigiana di pane carasau - Ingredienti 1kg di pomodori 1 melanzana pane...
olio di oliva

Il cibo è un diritto, non un gadget

Sia che il covid 19 sia uscito dal confine italiano, sia che ritorni in autunno è necessario un impegno collettivo per aprire, anche grazie agli aiuti economici dell’Europa, una fase nuova di sviluppo: dopo...
kebab

Addio Kebab? Presto potrebbe essere considerato fuorilegge in Europa

Uno degli street food più amati e consumati in Europa, succulento, saporito grazie a varie salse e insalata, ed economico. Il doner kebab, rischia di essere considerato fuorilegge. Il kebab fuorilegge La Commissione Salute del Parlamento...
Ciambellone variegato alla Nutella Bimby

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, una soffice dolcezza

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, veloce e facile da preparare per avere sempre un dolce in casa super goloso! Per non dover comprare i dolci confezionati del supermercato perché non preparare un delizioso dolce fatto...
Cocktail di gamberetti al Brandy

Senza idee per l’aperitivo? Andiamo con il classico: Cocktail di gamberetti al Brandy

Per un sabato alternativo e particolare, preparatevi e godetevi un aperitivo dal gusto un po’ retrò ma sempre attuale: ecco tutto ciò che devi sapere per preparare uno squisito Cocktail di gamberetti al Brandy. Occorrente...
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