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Chi si occupa di etichettatura dell’olio extra vergine di oliva è ben consapevole dei numerosi cambiamenti che si sono susseguiti nel settore nel corso degli ultimi tempi. Sul fronte regolamento le prassi da rispettare sono diverse, in particolare se...
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Conosci le patate viola? Ecco perché bisogna mangiarle
Un’antica varietà di tubero che ci arriva dalle lontane Ande del Perù. Conosci le patate viola? Ecco cosa sono, quali sono le loro proprietà e perché si sono diffuse così anche nel nostro Vecchio...
Bere acqua frizzante fa male? Scopriamolo insieme!
L'acqua frizzante e l'acqua naturale si equivalgono sotto molti punti di vista, ma spesso si sentono opinioni contrastanti quando ci si chiede se bere acqua frizzante fa male o no... Capiamolo insieme.
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La crescita felice
Avete presente il concetto di decrescita felice?La teoria di origine transalpina animata da un fronte culturale trasversale che va da SergeLatouche ad Alan de Benoist e che da una ventina di anni idealizza la...
Bicchieri da vino. Il Gotto e la Flûte
Bicchieri da vino. Come sceglierli. Parte 1: Il Gotto e la Flȗte.
“I bicchieri. Cinque calici sfasati sulla sinistra. Altri cinque sfasati sulla destra. Da quale parte bere?”.
Da Il secondo tragico Fantozzi
Ma quanto era bello...
La castagna è la regina dell’autunno. Scopri i suoi benefici, molti ti sorprenderanno!
La castagna è il frutto simbolo dell'autunno, dal gusto molto gradevole e dalle molteplici proprietà benefiche. Sono un tripudio di virtù benefiche e versatilità. Da gustare bollite, al forno, arrosto, secche o sotto forma...
Conosci i trucchi per rendere la cipolla più digeribile? Ecco cosa fare!
La cipolla è uno degli ingredienti immancabili nelle cucine italiane e non solo. Si può cucinare in mille modi, sono la base di molti soffritti, ottime cotte al forno, ma anche crude nelle insalate....
Vorresti ritrovarti a Cuba in un batter d’occhio? Prepara con noi le Torrejas!
Ritrovarsi a Cuba in un batter d’occhio? Si può fare partendo dalla colazione! Prepara con noi le Torrejas: un dessert tipico della tradizione cubana semplice da preparare.
Cosa occorre per preparare le torrejas con la...
Voglia di barbecue? Prepara una speciale salsa BBQ!
Quando si organizza un barbecue la prima cosa a cui pensare è la carne e come condirla. Voglia di barbecue? Prepara una speciale salsa BBQ!
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Tematismo. Polenta e osei
In musica il «tematismo» è un modo compositivo che prevede l'assunzione di un tema a fondamento della struttura musicale. In maniera analoga, in un testo, il termine indica il ricorrente uso di vocaboli o...
I segreti di un’eterna giovinezza
Scopri i segreti di un'eterna giovinezza
Una vecchiaia serena è frutto di un lavoro serio di prevenzione. Per vivere felici la vecchiaia dobbiamo agire quando siamo ancora giovani. Già dai 30 anni infatti comincia una...
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