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Chi si occupa di etichettatura dell’olio extra vergine di oliva è ben consapevole dei numerosi cambiamenti che si sono susseguiti nel settore nel corso degli ultimi tempi. Sul fronte regolamento le prassi da rispettare sono diverse, in particolare se...

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Zenzero per dimagrire: prova la tisana con zenzero limone e cannella

Problemi di cellulite? Prova queste miracolose tisane anticellulite

Problemi di cellulite? Prova queste miracolose tisane anticellulite La maggior parte delle donne soffre di cellulite, un'inestetismo della pelle che appare imperfetta, a causa del fastidioso grasso che forma delle piccole fossette, all'altezza dei glutei...
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Sei pronto per preparare un antipasto speciale? Insalata di quinoa con salmone e avocado

Con l’arrivo della bella stagione dobbiamo iniziare a riscoprire le ricette più fresche da proporre ai nostri ospiti. Sei pronto per preparare un antipasto speciale? Insalata di quinoa con salmone e avocado Ingredienti per preparare...
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Spaghetti con fagiolini e ricotta – Ricetta e curiosità

Verdi gialli, nani, rampicanti, lessati o in padella, i fagiolini allegri e generosi, sono i protagonisti nell'orto e in cucina da primavera ad autunno. Oggi vi proponiamo la ricetta degli Spaghetti con fagiolini e...
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Soddisfate il palato con il sapore fresco degli agrumi: antipasto di pompelmi!

Preparare un piatto semplice, fresco ed assolutamente estivo non è mai stato facile. Ecco come poter soddisfare il palato con il sapore fresco degli agrumi: prepara con noi un ottimo antipasto di pompelmi! Cosa occorre per...
Tisana mela e cannella

Una tisana digestiva per tornare in forma dopo le feste: ecco come preparare una...

Con oggi le abbuffate saranno sospese fino al cenone del 31 Dicembre, nei prossimi giorni tutti quanti cercheremo di riassestare il nostro apparato digerente messo a dura prova da questi giorni! Ecco come preparare...
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L’Unicornetto impazza su Instagram ed è subito moda!

Una nuova moda impazza su Instagram, è quella dell'Unicornetto il nuovo gelato di fine estate! Il classico cornetto si evolve e si adatta ai nuovi tempi colorandosi di celeste, rosa e viola come se fosse...
Fabio di Felice

Fabio Di Felice: partire da zero, tanta passione e voglia di sperimentare

Da qualche anno i media hanno regalato un nuovo volto alla figura dello Chef. Ore e ore di trasmissioni televisive e radiofoniche per raccontare storie di professionisti che ce l’hanno fatta, storie di uomini...
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Il Lampone. Il frutto più amato dalla Dea Afrodite

Un piccolo arbusto il Rubus idaes appartenente alla famiglia delle rosacee che normalmente cresce spontaneamente in alta montagna o in collina, che affonda le sue radici in tempi antichi e che regala un frutto...
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Pesce spada al pomodoro, tra storia e leggenda

La dignità del pesce cavaliere dona grande dedizione alla sua compagna Noto fin dall'antichità, il pesce spada è passato alla storia per essere stato inviato a Papa Leone XIII, nel 1896, accompagnato da un poemetto...
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Stelle, forchette, cappelli, quando il giudizio della "Guida" stressa lo chef!

Dopo esser stati tutti allenatori, ora siamo tutti Chef. Ma intanto lo chef, quello vero, non regge più il giudizio della "Guida"! Dopo il caso di Marchesi, di Donatella Vogogna in Italia, Sebastien Bras in Francia,...
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