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La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Se sei alla ricerca di un posto dove gustare prelibatezze culinarie accompagnate da note musicali, sei nel posto giusto. In questo articolo, ti...
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La primavera in otto macellerie milanesi
Fattorie Mantovane
Via Sabotino, 4 (Bocconi) Tel. 02/58309781 Chiuso: Domenica
La macelleria, che nel 2018 ha cambiato indirizzo, ha oggi uno spazio ampio, ma non è cambiata la filosofia: impresa familiare e qualità a prezzi competitivi....
Se credi che la marmellata in commercio sia ricca di vitamine, sbagli. Scopri cosa...
Se credi che la marmellata in commercio sia ricca di vitamine, sbagli. Scopri cosa si nasconde in un barattolo di marmellata
Quando parliamo di marmellata, confettura o altre creme alla frutta spalmabili, bisogna sapere che...
Sai cosa sono e come utilizzare i semi di canapa per migliorare le tue...
Da qualche anno anche nel nostro Paese sta crescendo l’uso di semi di canapa nelle diete quotidiane. Sai cosa sono e come utilizzare i semi di canapa per migliorare le tue abitudini alimentari?
Semi di...
Perché finiremo con il mangiare insetti?
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Stando agli indirizzi forniti dall'Unione Europea, sulle nostre tavole nel prossimo periodo compariranno più insetti di quanto ci si possa immaginare. L’obiettivo è quello di cercare di ridurre drasticamente...
È tempo di uva! Prepara un piatto delizioso con un ingrediente speciale: spiedini di...
In alcune zone dell’Italia la vendemmia è già iniziata, in altre sta per iniziare, vediamo, quindi, qualche ricetta gustoso a base di questo frutto. Prepara un piatto delizioso con un ingrediente speciale: spiedini di...
Mondo fagioli: fagioli Regina
I fagioli sono protagonisti di una storia antichissima, una bontà oggi presente in ogni tavola.
Mondo fagioli: la pianta
I fagioli che arrivano in tavola provengono dai baccelli, che contengono dai 5 ai 9 semi, sono...
Abbinamenti olio cibo – Parte 1
Riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, cercando di disegnare una mappa geografica dell'italia, alla ricerca dei migliori abbinamenti olio cibo. In questo articolo conosceremo le "tipicità" delle Regioni del Nord Italia.
LIGURIA: Taggiasca
Nelle...
Marmellata di limoni fatta in casa, genuina e gustosa
La marmellata di limoni è ottima da spalmare sulle fette biscottate o il pane in cassetta. Una confettura fresca, con quel retrogusto pungente che la rende davvero gustosa. Ecco la ricetta per una sana...
Consigli per il tuo menù di Ferragosto
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Ebbene si, anche la stagione estiva sembra trascorrere in fretta e manca veramente poco a Ferragosto. Che programmi hai? Se è in previsione un pranzo o una cena...
Prosciutto e melone al Porto, una variante sfiziosa!
Prosciutto e melone è uno dei piatti freddi preferiti durante tutto il periodo estivo. Ma avete mai provato ad aggiungere il vino Porto? Il risultato è un gradevole mix di sapori, una variante davvero...
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