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Perdere peso, alle volte, può essere davvero avvilente. Quando si hanno quei chili in più, ci si sente sempre fuori luogo, non a proprio agio con il proprio corpo. Si evita di indossare abiti che accentuino quelli che potrebbero essere...
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Conosci i piatti tipici della Lombardia?
La cucina lombarda si distingue tra tutte quelle regionali per i suoi sapori forti e corposi. Ideali per affrontare l'autunno e l'inverno. I piatti sono veramente gustosi e comunicano...
Cioccolato e sessualità, un connubio perfetto
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Fondente, al latte, bianco, farcito... Il cioccolato è il peccato di gola per eccellenza, per grandi e piccini! Alzi la mano chi riesce a resistere alla tentazione di fronte...
Le ricette di cucina raccontano sempre storie più grandi di loro
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ricette di cucina raccontano sempre storie più grandi di loro; gli ingredienti
ci rinviano all’immagine di paesaggi, la loro composizione nel piatto racconta
di sapori che spesso conosciamo e ricerchiamo per il nostro palato, ma che
descrivono...
Ti piace il pesce crudo? Ecco come mangiarlo in sicurezza!
Consumare pesce crudo è assai gustoso quanto pericoloso se non lo si fa con le dovute precauzioni. Ma questo non ha impedito che detta pratica diventasse una moda.
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Ricetta bucatini del fornaio: antiche ricette dal sapore intramontabile
Ricetta bucatini del fornaio: una tradizione antica, sana e genuina, rapida da preparare ma ricca di sapore
Dal pane ai bucatini: le bontà preparate dai vecchi fornai nei loro forni a legna
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Sistema continuo ad ultrasuoni e scambio termico dell’olio extravergine
Sistema continuo ad ultrasuoni e scambio termico per il simultaneo incremento di resa e contenuto in polifenoli dell'olio extravergine d'oliva.
di Maria Lisa ClodoveoDipartimento interdisciplinare di Medicina - Università degli studi di Bari Aldo Moro
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Pasta al finocchietto selvatico: sei sicuro di saperla preparare bene?
Un piatto tipico della tradizione dell’Italia meridionale, semplice ma ottimo da gustare. Pasta al finocchietto selvatico: sei sicuro di saperla preparare bene?
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Quali sono i frutti dimenticati e perché dobbiamo riscoprirli?
Se nell’evoluzione della specie umana è sempre valsa la regola della selezione naturale, anche nell’agricoltura vige lo stesso principio. I frutti dimenticati sono infatti quelle piante di antica tradizione accantonate a favore di colture...
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MasterChef? No grazie, Sharing Chef!
Masterchef e Masterchef Junior, Bake Off Italia e Junior Bake Off Italia, La prova del cuoco, ‘O Mare Mio, Unti e Bisunti, Pronto e postato, Cucine da incubo... e chi più ne ha più ne...
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