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Perdere peso, alle volte, può essere davvero avvilente. Quando si hanno quei chili in più, ci si sente sempre fuori luogo, non a proprio agio con il proprio corpo. Si evita di indossare abiti che accentuino quelli che potrebbero essere...
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Cheesecake Arancia e Cannella, un delizioso connubio tra aspro e dolce
La cheesecake è tra i dolci più conosciuti, vediamo come preparare un deliziosa cheesecake arancia e cannella, accostando il sapore aspro dell'agrume con quello dolce della cannella.
Cheesecake Arancia e Cannella - Ingredienti
Per la Base:
150...
Timballo
La copertina di questa settimana dello Chef Salvatore di Meo è dedicata al Timballo.
Un timballo galleggia come un’isola in un mare rosso. Lo chef Salvatore di Meo, in questa foto, ci propone un timballo...
Il cous cous di Francesco Bonomo
Cucina è Cultura. E la cultura è Storia. Tantissimi piatti in Italia – terra di conquiste e d invasioni - stanno lì a dimostrarcelo. Uno di questi è il cuscus.
Piatto tipico del Maghreb, è...
Crostata di riso e cioccolato, un’idea golosa per le vostre merende
Per deliziare le vostre giornate invernali ecco una deliziosa crostata di riso e cioccolato, ottima a colazione e a merenda.
Crostata di riso e cioccolato - Ingredienti
150 gr di riso
¾ di litro di latte
Mezzo bicchiere...
Vuoi preparare una cotoletta vegetariana? Ecco la nostra ricetta
Ecco una ricetta che soddisferà i gusti di tutti. Una variante della cotoletta classica, molto buona, gustosa e semplice da preparare. Ecco la nostra ricetta per un'ottima cotoletta vegetariana.
Cotoletta vegetariana
Questa ricetta è una variante...
Free polpette ricetta dello chef
Mi inserisco nella discussione in corso su Mondo Mangiare, recuperando una possibile ragione della polpetta che coincide con il riciclo di ciò che abbiamo in frigo o in dispensa, evitando così lo spreco alimentare....
Caramelle Mou al Cioccolato
Per l’ultimo appuntamento con i consigli sui doni “hand made” da regalare per Natale, vi suggerisco oggi una dolcissima ricetta: le Caramelle Mou al Cioccolato. Queste deliziose caramelle, sono sicura, vi riporteranno come per...
Marmellata di limoni fatta in casa, genuina e gustosa
La marmellata di limoni è ottima da spalmare sulle fette biscottate o il pane in cassetta. Una confettura fresca, con quel retrogusto pungente che la rende davvero gustosa. Ecco la ricetta per una sana...
Hai mai provato ad utilizzare la buccia di limone in questo modo?
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Il limone, come gli altri agrumi, è un alimento indispensabile per la nostra salute. Infatti contiene infinite proprietà benefiche come vitamine, acido citrico...
Amara e Rossa Sicily-a: un amaro da amare!
Amara e Sicilia, due termini apparentemente discordanti, perchè dolce è la Sicilia, per definizione. Palermo dunque. Eravamo rimasti da Ciccio Passami l'Olio... e non solo quello: perché da Ciccio c'è molto di più! Te ne...
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