In evidenza
In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...
Altri articoli
Nutella fatta in casa, deliziosa crema spalmabile e senza olio di palma.
Meno grassa e facile da preparare, anche la nutella fatta in casa si può adattare ad una dieta a base di prodotti vegetali e più salutari, ottenendo così una crema spalmabile senza il tanto...
La polpetta: una e trina
di Fabrizio Mangoni
Aldo Di Russo, nel numero scorso di Mondo Mangiare sollecita molte riflessioni sulla polpetta, scomodando a ragione grandi pensatori da Parmenide a Galileo, da Kant ad Einstein (leggi Elogio della Polpetta)....
Mangiare pane senza ingrassare: qual è il pane più salutare e meno calorico?
Se si sta seguendo una dieta rinunciare al pane spesso risulta la cosa più difficile da fare. Ma non bisogna per forza rinunciarvi per perdere qualche kg, basta consumarlo con moderazione senza esagerare e...
Focaccia alsaziana al salmone: una ricetta ideale per divertenti serate tra amici!
Focaccia alsaziana al salmone, uno dei piatti della tradizione alsaziana. Si tratta di una tarte flambée realizzata con pasta fatta in casa e rifinita con filetti di salmone, cipolle rosse e porro.
Ingredienti per preparare...
Sai come scegliere un buon melone? Ecco i nostri consigli!
Scegliere un buon melone, potendo osservare soltanto la buccia esterna potrebbe sembrare una missione impossibile. Eppure esistono dei semplici trucchi che permettono di scegliere un melone piuttosto che un altro ed avere la certezza...
Come riciclare il pane avanzato? Semplici e deliziose ricette con il pane raffermo
Come riciclare il pane avanzato? Le ricette in cui si può riutilizzare sono infinite, eccone alcune semplice e gustose!
In casa il pane è uno di quegli ingredienti che non manca mai, perché non se...
E' possibile dimagrire mangiando? Si (se sai come fare).
Sarebbe il sogno di tutti, dimagrire mangiando! Avere una bella pancia piatta da mostrare al mare. Così la maggior parte di noi comuni mortali (escludendo i soliti fortunati, che mangiano come maiali e non...
Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero ? Scopri perché è meglio evitare
Anche tu conservi questi alimenti in frigorifero? Scopri perché è meglio evitare
La conservazione degli alimenti in frigorifero è necessaria per mantenerne la freschezza. Ci sono, però, alcuni alimenti che vanno tenuti nella dispensa perché...
Conosci i piatti tipici delle Marche? Ecco la Top 5 con ricetta!
Conosci i piatti tipici delle Marche?
Le Marche sono una regione che denota la sua peculiarità rispetto alle altre regioni italiane fin dal nome, che è plurale. In effetti la pluralità è una delle caratteristiche...
Un antipasto colorato: prepara i gamberetti su crema di piselli!
Sei alla ricerca di un antipasto colorato? Ecco una ricetta speciale: prepara i gamberetti su crema di piselli!
Gamberetti su crema di piselli
Un antipasto fresco dal sapore contrastante, la consistenza degli ingredienti lo rende particolarmente...
















