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martedì 29 Novembre 2022
Cioccolato e Nocciole by Depositphotos

Cremini golosi

Per la nostra ormai consueta rubrica delizie “hand made”, che come sapete ci accompagnerà fino a Natale e dove potete trovare tante piccole dolci...
Mini tartufi preparati in casa by Deposit photos

Mini tartufi al cioccolato

I mini tartufi al cioccolato sono stati dei dolcetti tipici degli Anni a cavallo tra gli Ottanta e i Novanta. Proprio in quegli anni...
Biscotti Pan di Zenzero By Depositphotos

Gingerbread Cookies

Sfido chiunque a non aver mai assaggiato i Gingerbread Cookies, i classici biscotti di Pan di Zenzero che ormai hanno conquistato da qualche anno...
Piccole dolcezze by Depositphotos

I “Mendicanti” di Trish Deseine

Anche se la stagione Autunnale sembra essere arrivata solo da poche ore, guardando il Calendario ci si accorge che mancano davvero poche settimane al...
torta sbrisolona

La torta Sbrisolona: un “pezzetto” di Mantova

La torta Sbrisolona, dolce tipico di Mantova, ha per me un significato particolare, legato a dei ricordi, vi spiego il perché, come prepararla e...
Piatti tipici campani - top 5 con ricetta

La tradizione italiana del fritto: a ogni regione il suo

In Italia la tradizione dei fritti vanta la classica marcia in più. Ogni regione è in grado di reinterpretare il fritto all’italiana con ricette...
Involtino di asparagi e salmone

Involtino di asparagi e salmone

La ricetta involtino di asparagi e salmone è abbastanza semplice da preparare, seppure richiede tempi lunghi, dati dalla marinatura del salmone. Seguitemi passo passo...
calamari

Calamari e patate a modo mio

La versatilità dei calamari è unica, possono essere un ottimo primo piatto di mare, un vario e diverso secondo piatto, un antipasto light. Spesso,...
farinata di ceci

Farinata di ceci, quando si andava a trovare i nonni…

I miei nonni, Lidia e Renato vivevano ad Alessandria, la città dove sono nati mio padre e, quasi per caso (durante un trasloco), mio...
Spaghetti alla siciliana

Spaghetti alla siciliana, la Sicilia fra Ventotene e Gaeta

Vi racconto la una mia esperienza in barca a vela che ha portato un po' di Sicilia in un viaggio tra Ventotene e Gaeta:...