Spaghetti di Soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, sapore d’Oriente a tavola!

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, un primo piatto molto semplice che viene dalla tradizione culinaria orientale, da proporre in estate per portare...
Ricette con pasta sfoglia

Ricette con pasta sfoglia: delizie dolci e salate

La pasta sfoglia è un impasto base utilizzato a livello mondiale per la preparazione di numerose ricette sia dolci che salate. Ecco alcune idee...
crepes salate

Crepes salate, idee sfiziose in cucina!

Probabilmente i più golosi le preferiranno farcite di Nutella, ma credetemi... anche in versione salata le crepes sono a dir poco squisite! Molto utili...
Mini tartufi preparati in casa by Deposit photos

Mini tartufi al cioccolato

I mini tartufi al cioccolato sono stati dei dolcetti tipici degli Anni a cavallo tra gli Ottanta e i Novanta. Proprio in quegli anni...
pasta con salmone

Pasta con salmone fresco, una delizia per il palato!

Prepariamo uno dei primi piatti tipici della cucina italiana: la pasta con salmone fresco, precisamente tagliolini. Per tutti gli amanti dei piatti a base...
Roselline di melanzane e pomodoro

Roselline di melanzane e pomodoro

Quel che ho sempre cercato di trasmettere a mia figlia, è che in cucina non ci sono regole. Non è necessario seguire a menadito...
Meringhe al microonde

Sei in cerca di un dolcetto da preparare velocemente e adatto ad ogni occasione?...

Le meringhe sono dei dolcetti molto buoni, adatti ad ogni occasione e soprattutto utili anche per realizzare altre ricette. Ma a volte la loco...
polpette di pesce profumate

Ricetta Polpette di pesce profumate

Cucinare ogni giorno qualcosa di diverso, non è un’impresa facile, tantomeno rendere appetitoso un piatto piuttosto sano. Per cercare di far mangiare ai miei...
spaghetti alla nerano

Storia degli Spaghetti alla Nerano

di Fabrizio Mangoni Esistono molte ricette che portano i nomi dei luoghi che le hanno generate. Ma si tratta sempre di aggettivi: torta caprese, pasta...
Fagiolini

Spaghetti con fagiolini e ricotta – Ricetta e curiosità

Verdi gialli, nani, rampicanti, lessati o in padella, i fagiolini allegri e generosi, sono i protagonisti nell'orto e in cucina da primavera ad autunno....