Patate al forno al gorgonzola

Patate al forno al gorgonzola, un contorno veloce da leccarsi i baffi

Patate al forno al gorgonzola sono un'idea semplice e veloce per preparare un contorno saporito da leccarsi i baffi. Gli amanti dei formaggi sicuramente apprezzeranno...
charlotte

Charlotte all’albicocca

Ricetta di Salvatore di Meo Ingredienti: 400 gr. di albicocche mature e sode400 gr. di biscotti savoiardi uno stampo a charlotte Per lo sciroppo: 200 gr. di zucchero6 dl....
pasta frolla

Ricetta pasta frolla con Bimby, la base per infinite ricette dolci!

La pasta frolla è la base ideale per la preparazione di infinite ricette dolci. Non è sempre scontata una perfetta riuscita perché bisogna avere...
polenta

Polenta di mais con cacio e pepe

La polenta, dal paiolo di rame e al bastone di nocciolo alla pentola a pressione Un po’ di storia Erano romani i “mangiatori di polenta”, chiamati...
torta della nonna

Torta della Nonna semplice e veloce, un dolce “povero” ma intramontabile

La torta della Nonna è una ricetta della tradizione toscana che ora appartiene a tutta l’Italia per la sua bontà e semplicità. Una leggera...
Crostini di polenta con salmone

Crostini di polenta con salmone

La polenta, un intramontabile classico dell'inverno che si lascia gustare con soddisfazione in innumerevoli versioni. In bianco, col sugo, abbinata con spezzatini, salsicce oppure...
Cuochi d'italia

Campioni del Mondo e la ricetta del Polpettone

E’ una costola di Cuochi d’Italia di Alessandro Borghese il campionato di Cuochi del Mondo condotto da Bruno Barbieri. I giudici sono gli stessi...
biscotti da tè

Biscotti da tè semplici e veloci per l’appuntamento del pomeriggio

Il tè è parte integrante della cultura di molti paesi, ognuno con la sua tradizione di berlo e prepararlo. Si pensi all’affascinante rito del tè della...
pasta con le melanzane

TG senza Covid? Distraiamoci con un piatto di pasta con le melanzane

Sono le 13 e accendo la tv per vedere il TG2. E’ una giornata normale non ci sono notizie straordinarie. Ci siamo abituati che...
torta al cioccolato senza farina

Torta al cioccolato senza farina, una golosa e deliziosa tentazione

Prova la deliziosa ricetta della torta al cioccolato senza farina. Chi può resistere al cioccolato? La torta al cioccolato senza farina si differenzia dalla più...