Un Invito da Lolita Lobosco
Il grande successo televisivo di Lolita Lobosco, fatto di storie, di vita e di vita di donne, mi ha portato lontano nel tempo in...
Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo
Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo, una ricetta tipica pugliese da leccarsi i baffi!
Oggi scopriremo una ricetta pugliese che abbina due prodotti tipici di...
Passato di castagne con il cibo dei poveri, le patate
Le patate, un po’ di Storia
Sono stati gli Incas a coltivare per primi la patata e a sperimentare nuove tecniche di produzione, mettendo in...
Lasagne al forno, anche tu commetti questi errori?
Le lasagne al forno sono uno dei piatti preferiti da grandi e piccini e rappresenta uno dei comfort food. Ideali da gustare tutto l'anno,...
Sharing Chef 2018: ecco le ricette vincitrici, complimenti agli chef!
Anche la seconda edizione di Sharing Chef si è appena conclusa con grande successo! Mondo Mangiare è lieto di ringraziare tutti i partecipanti che,...
Charlotte all’albicocca
Ricetta di Salvatore di Meo
Ingredienti:
400 gr. di albicocche mature e sode400 gr. di biscotti savoiardi uno stampo a charlotte
Per lo sciroppo:
200 gr. di zucchero6 dl....
Qual è la ricetta e l’ingrediente segreto per ridurre le calorie del riso?
Qual è il segreto per ridurre le calorie del riso per rimanere informa e perdere peso?
I ricercatori dello Sri Lanka hanno trovato un modo...
Baccalà fritto con skordalià
Mi piace condividere certe mie ricette introducendole sempre con il valore e il ruolo che le stesse hanno per quel mondo e in quel...
Linguine alla cicala greca
Difficile, oggi, anzi difficilissimo, trovare qualcosa che per il suo profumo, per il suo sapore possa deliziare olfatto, vista e gusto tanto da riportarci...
Pasta con le zucchine a modo nostro
Si fa un gran parlare di pasta con le zucchine, pasta alla Nerano, provolone del monaco e compagnia cantante. Molto prima che questa tradizione...
