Prodotti Vegani: le alterne vicende del “latte” e dei “burger”, il sacrificio dei principi...
I prodotti vegetali sostitutivi della carne, surrogati vegetali, potranno continuare ad utilizzare nomi quali burger, salsicce, salame, carpaccio e mortadella; in etichetta dovrà essere chiaramente riportata l’informazione...
Nuove norme in materia di reati agroalimentari
L’occasione di rilancio dei modelli organizzativi delle aziende alimentari - il disegno di legge 283 della XVIII legislatura.
Presentato il 18/04/2018 (primi firmatari On.li Fattori...
Lotta al caporalato, l’Italia alla prova della Dignità e la responsabilità dei consumatori
Nel corso della XVII legislatura il Parlamento ha approvato la legge 29 ottobre 2016, n. 199, disposizioni in materia di contrasto ai fenomeni del...
Il sistema delle indicazioni geografiche protette
Un po' di chiarezza nelle sigle che rappresentano l’alta qualità del settore agro-alimentare. In base ai dati reperibili presso il Ministero delle Politiche Agricole...
Controlli alle frontiere sul trasporto degli animali vivi e benessere animale
Adeguamento della normativa interna al Regolamento (UE) n. 2017/625
Con il Decreto Legislativo n. 23 del 2021 (G.U n. 54 del 04/03/2021), entrato in vigore...
Decreto 231 – Il Decreto sconosciuto
di Patrizia Giusti e Carmine Laurenzano – G&L Avvocati
Entrato in vigore ormai nel lontano 2011, il decreto 231 ha introdotto nell'ordinamento italiano la responsabilità...
Farm to Fork. Una strategia “dal produttore al consumatore”
Comunicazione della Commissione Europa al Parlamento Europeo, al Consiglio, al Comitato Economico Sociale Europeo e al Comitato delle Regioni del 20 maggio 2020
Previsto per...
In GU il DECRETO NUTRINFORM BATTERY per le indicazioni nutrizionali degli alimenti
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale (Serie Generale n.304 del 07-12-2020) il Decreto n. 19 del 2020 del Ministero dello Sviluppo Economico, di concerto con il...
Economia circolare e lotta agli sprechi alimentari
La situazione in italia: il PIANO D'AZIONE della Commissione Europea, “FARM TO FORK”, UNA STRATEGIA “DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE” PER UN SISTEMA ALIMENTARE EQUO,...
La guerra dei sementi e le scelte dei consumatori
L’approvazione della strategia FARM TO FORK da parte della Commissione Europea, lo scorso 20 maggio, offre lo spunto per riaprire o quanto meno stimolare...