Palermo diventa Street Food Festival.

16 Aprile 2015

Il prossimo week end sarà Festival in nome dello street food, e Palermo sarà il luogo deputato ad accogliere questa…

Chardonnay di Borgogna nella sua dimora elettiva

9 Aprile 2015

Lo Chardonnay di Borgogna, uno dei vitigni più diffusi al mondo, capace di eclissare tutti gli altri bianchi della regione. Ancora…

Pasqua e tipicità gastronomiche: tra simbolismi millenari e sapori

1 Aprile 2015

Pasqua e tipicità gastronomiche, tanto si è scritto, ma proviamo a vedere le cose sotto un'altra "luce". La Pasqua, con…

La Quaresima dello “strettissimo magro”. Conosci la tradizione?

1 Aprile 2015

E' dal IV secolo che tutti i Cristiani osservano il calendario liturgico praticando digiuno e astinenza durante i giorni di…

Bruno Barbieri: il segreto del mio successo.

30 Marzo 2015

Bruno Barbieri, dalle stelle Michelin a Masterchef: chi è e qual'è il segreto del suo successo. Masterchef lo ha consacrato come…

Vino di Borgogna: esempio qualitativo e miraggio raggiungibile

30 Marzo 2015

Vino di Borgogna: esempio qualitativo e miraggio raggiungibile Scrivere di vino comporta fatalmente scrivere di vino di Borgogna. Non solo perché…