Piatti tipici regionali Italiani
Ho provato a vedere sul PC quante ricette di panzerotti, traslitterati in panzarotti, appaiono nei siti di cucina. Tantissime, alcune più…
Cucinare le cose semplici è sempre la missione più difficile in cucina. Questa settimana vogliamo insegnarvi a esaltare il sapore…
Sacro e profano Questa volta la Rai mi ha sorpreso. Dopo mesi di covid, di politichese su soldi che ci…
E’ finalmente iniziata la stagione delle melanzane. Così mi posso divertire, inventare, inciafrugliare in cucina per consumare le melanzane che…
Il caldo è arrivato e noi abbiamo deciso che ci vogliono cose fresche. Non leggere, si è detto fresche! Questa…
E’ da tempo un fenomeno ormai radicato nelle abitudini degli italiani: la mattina, a pranzo, la sera, la notte girando…
In questo lungo e necessario periodo di quarantena, pur nel “piacere” delle introspezioni e delle ricerche, quello che più mi…
Articolo e ricetta di Monia Santucci: il Fiadone Abruzzese Le festività Pasquali si avvicinano ed oggi vi propongo una delle…
19 Marzo, San Giuseppe, una delle festività più antiche della tradizione cattolica, il miglior modo per renderle omaggio: le zeppole…
Soltanto chi conosce Civita Castellana potrà confermare le note positive che questa cittadina vanta. Per citarne qualcuna, stiamo parlando del…