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La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Se sei alla ricerca di un posto dove gustare prelibatezze culinarie accompagnate da note musicali, sei nel posto giusto. In questo articolo, ti...
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Pollo alle alghe Wakame – Video ricetta
Il gusto del benessere, la libertà di mangiare sano. By chef Umberto Vezzoli
Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e è da casa che ho creato queste...
Se adori le melanzane ripiene, prova queste 3 ricette!
Sono infinite le varianti per preparare delle gustosissime melanzane ripiene, a partire dalla ricetta classica, a quella più elaborata per i palati più esigenti! Il risultato è comunque lo stesso: un piatto che fa...
Dall'Ice roll ai gusti alcolici, ecco i trend del gelato 2017
Il gelato, senza ombra di dubbio è il vero re dell’estate e non solo. Non appena iniziano le belle giornate e il clima si fa più temperato, siamo pronti ad assaltare le gelaterie per...
5 regole per bere una birra perfetta
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Quando le temperature cominciano a salire, il richiamo della bionda diventa ancora più invitante. Ecco allora qualche consiglio per gustarla in modo perfetto.
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Sai quanto costa una tazzina di caffè dal nord al sud Italia?
Una cosa a cui gli italiani proprio non possono rinunciare è il caffè. Preso al bar, fatto con la moka, o alla macchinetta dell’ufficio, il rituale del caffè non si tocca. Fedele compagno che...
La dieta mediterranea, un alleato contro gli effetti negativi dell’inquinamento atmosferico
Si va ad aggiungere ancora una cosa alla lunga lista dei benefici della dieta mediterranea: aiuta il tuo corpo a combattere l'inquinamento atmosferico.
La dieta mediterranea contro l'inquinamento
La dieta mediterranea si può definire un vero...
Un maestro, un gruppo di ragazzi e tanta bella musica!
Nelle ultime settimane c’è stato un appuntamento nella prima serata di Rai1 che mi è molto piaciuto. E’ la seconda serie de La Compagnia del Cigno che aspettavo da un anno per capire come...
Dolori ed infiammazioni? Ecco gli alimenti antinfiammatori per eccellenza
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Come già anticipato nel precedente articolo, il regime alimentare di ognuno di noi è fondamentale per la prevenzione e la cura di vari disturbi che colpiscono l’uomo,...
Insalata di baccalà “spinuzzato”
Il conio di nuovi termini, passa attraverso un lungo lavoro di assorbimento, di calco, di prestito che la linguistica cerca di chiarire.
Il baccalà spinuzzato
Il termine “spinuzzato” è di origine dubbia, a volte la “u” viene sostituita...
Associazione italiana celiachia: “la dieta gluten-free non fa né dimagrire né ingrassare”
L'Associazione italiana celiachia, in un convegno tenutosi a Genova il 3 novembre 2017, ha sfatato alcuni miti. La dieta senza glutine non fa dimagrire, ma non fa nemmeno ingrassare. Questo è quanto è emerso...
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