Di uomini che hanno affrontato il novecento inseguendo le proprie visioni, in questa rubrica abbiamo già incontrato Benito Jacovitti, Mario…
La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di…
“La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla diventare arte” diceva il grande Gualtiero Marchesi. La vita…
Il caldo è decisamente arrivato e cucinare, soprattutto per pranzo, comincia ad essere faticoso. Io però non amo accontentarmi di…
Amanti della Birra!! In questo articolo vi suggeriamo tre posti dove bere dell'ottima birra a Milano! La Birra a Milano…
“After the storm the beach is never the same”.E’ questo il pensiero di Dan Wheeldon, Head of Strategy di Adglow,…
La melanzana appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è un frutto, bacca carnosa con polpa bianchiccia e spugnosa con i…
E’ giunto in edicola il terzo numero del terzo anno di vita di un inserto del Corriere della Sera dedicato…
Io e Susy non siamo due appassionate di dolci, ma negli anni, avendo avuto tante occasioni per sperimentare abbiamo brevettato…
Due oleoteche a Roma che danno valore all'oro verde, il buon olio extravergine d'oliva che si produce nel Bel Paese.…