Vignarola alla Romana – Ricetta

11 Maggio 2020

Vignarola alla Romana, piatto romano primaverile per eccellenza. Ecco la ricetta di un piatto che esalta le verdure primaverili e…

Best Bakery, Cric e Croc e le graffe napoletane

11 Maggio 2020

Molto del successo dei talent è dovuto alla simpatia dei conduttori oltre che alla scelta dei partecipanti. Best Bakery è…

Ricetta Polpette di pesce profumate

11 Maggio 2020

Cucinare ogni giorno qualcosa di diverso, non è un’impresa facile, tantomeno rendere appetitoso un piatto piuttosto sano. Per cercare di…

Jacovitti, il gelato e la lunga estate del ‘68

11 Maggio 2020

Geniale.Benito Jacovitti, maestro del fumetto italiano e artista dell’immaginario non può essere definito diversamente.Conservatore per cultura e vocazione, estremista di…

Antinomia

11 Maggio 2020

La scrittura antonimica vuole che a ogni vocabolo significativo di un testo venga sostituito il suo antònimo senza che venga…

Nuove norme in materia di reati agroalimentari

11 Maggio 2020

L’occasione di rilancio dei modelli organizzativi delle aziende alimentari - il disegno di legge 283 della XVIII legislatura. Presentato il…

L’Italia punta a conquistare il cuore degli americani con la buona cucina

9 Maggio 2020

L'Ambasciata d'Italia a Washington e i Consolati pubblicheranno su Facebook undici video preparati da altrettante personalità italiane e italo-americane negli…

Abbiamo scelto 3 enoteche a Milano

9 Maggio 2020

L’emergenza Covid-19 (Coronavirus) e le misure doverose messe in atto dal Governo hanno stravolto il nostro stile di vita imponendoci…

Spaghetti alla Nerano

4 Maggio 2020

La fotografia dello chef Salvatore di Meo racconta di un piatto di terra nato sul mare. Gli spaghetti alla Nerano,…

Il cibo buono, sano e nutriente fa buona economia, a condizione che…

4 Maggio 2020

Il rito del pasto, che compiamo tutti i giorni, è ovviamente un’abitudine che ci porta a non riflettere in modo…