Alessio Alessandrini

Digital strategist e SEO senior, sono una buona forchetta ed amo sia la cucina ricercata che il trash food, in poche parole, un onnivoro nerd ma di classe :) . Adoro i mezzi di informazione, i video game, i codici, le nuove tecnologie e le buone strategie. Felice del mio lavoro e sereno nella vita devo gran parte di tutto ciò alla mia compagna Lia ed al mio unico e vero capolavoro, Flavia.

Cosa regalare a Natale a un appassionato di Vino?

L'avvicinarsi del Natale spinge un gran numero di persone a rivolgersi sia ai negozi fisici che ai negozi online per…

14 Dicembre 2022

Non solo espresso: ecco le migliori alternative per gustarsi il caffè in estate

Il caffè è una delle bevande più apprezzate a livello mondiale. Sono molte le persone che non riescono a rinunciare…

27 Luglio 2022

Cavatappi personalizzati, strumento utile ed elegante con una storia lontana

Si definiscono cavatappi o tirebouchon, in italiano diventano tirabouchon, ma questi elementi apparentemente solo funzionali hanno una storia curiosa e…

12 Giugno 2019

Il segreto per un cannolo siciliano perfetto fatto in casa

Il cannolo siciliano, specialità conosciuta in tutto il mondo, è composto da una cialda fritta a forma di tubo "cannolo",…

11 Dicembre 2018

Topinambur, il tubero dai benefici che non ti aspetti, scopriamolo insieme

Il topinambur è una pianta usata come ortaggio, appartiene alla grande famiglia delle Asteraceae ed ha una inflorescenza a capolino.…

4 Ottobre 2018

Ritenzione idrica? Ecco la classifica di cibi e bevande da evitare e quali rimedi naturali usare

La ritenzione, anche se spesso passa inosservata, idrica è un problema che colpisce molte persone e quando le sostanze accumulate…

18 Gennaio 2018

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Il primo piatto perfetto è una Chimera che qualsiasi cuoco insegue. La Domenica solitamente era destinata ale abbuffate in famiglia…

10 Gennaio 2018

La pasta più buona del mondo. È un Italiano a cucinarla, provatela

A Parma si è  svolta la sesta edizione del campionato mondiale della Pasta, concorso promosso per valorizzate i giovani chef internazionali…

30 Settembre 2017

Paghiamo per assaggiare la nostra birra, l'annuncio arriva da Londra

"Paghiamo per assaggiare la nostra birra", a Londra la Meantine Brewing Company cerca personale per un impiego davvero innovativo che…

28 Settembre 2017

Un pericolo vero sulle nostre tavole che anche tu mangi regolarmente

Le carni processate sono un pericolo vero? La notizia è esplosa dopo che l’Organizzazione mondiale della sanità ha inserito le…

17 Settembre 2017