Letizia Chilelli

Consigli per un sugo “a prova” di nonna

Se la pasta è considerata la Regina della tavola Italiana, il sugo non può che essere il Re. Ma diciamoci…

7 Ottobre 2022

Monaci, profumi, sapori e Sicilia nelle “Ricette del Convento”

Tre Monaci, la Sicilia con il Monastero Benedettino di San Martino delle Scale in provincia di Palermo, profumi, sapori e…

26 Settembre 2022

Il Limoncello “di casa”, il liquore della convivialità

In casa mia non manca mai; non c’è Festa, Compleanno o una semplice rimpatriata tra amici in cui il Limoncello…

6 Giugno 2022

La torta Sbrisolona: un “pezzetto” di Mantova

La torta Sbrisolona, dolce tipico di Mantova, ha per me un significato particolare, legato a dei ricordi, vi spiego il…

25 Maggio 2022