Claudio Aloisio

Pesce palla… Buono da morire

Pesce palla… Buono da morire Sareste disposti a rischiare la vita solo per il "piacere" di gustare un piatto di…

13 Luglio 2017

La vera pizza napoletana fatta in casa? Ecco la ricetta!

Oggi vi insegnerò come preparare la vera pizza napoletana fatta in casa. Utilizzando un piccolo trucco, una sorta di doppia…

12 Luglio 2017

Frittelle di fiori di zucca e zucchine. Semplici, veloci e gustose!

Le frittelle di fiori di zucca e zucchine sono la ricetta che fa per voi! Un fantastico piatto estivo veloce,…

1 Luglio 2017

Parmigiana di melanzane vegetariana, senza affettati, con tanto gusto!

La parmigiana di melanzane è uno dei dei piatti più apprezzati della cucina mediterranea, sopratutto nei mesi estivi. Buona e…

23 Giugno 2017

Polpette di melanzana alla maniera calabrese

Le polpette di melanzana nel sud Italia sono una vera istituzione. Buone e sfiziose sono proposte in innumerevoli varianti; diciamo…

14 Giugno 2017