Vini di Calabria: gli apocrifi di Sergio Arcuri e Casa Comerci. “Sotto i riflettori ci trovi gli attori. …
Immaginiamo la scena, l'ora di pranzo al cantiere edile. Ma prima di arrivare alla pausa pranzo... “Prendi cofana, cucchiara e…
Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro. L'italica scena del vino è piena di…
Vino giornaliero. Quando l'abito fa il monaco E' quello giornaliero, il compagno del pasto quotidiano, spesso definito sfuso. E' il…
Credo nel potere della carta e in quello della penna. Credo nel potere della poesia, a discapito di quello conferito…
Pasto infedele dell'Italiano medio Negli ultimi tempi una questione tormenta i miei pensieri e instilla dubbi finanche a diventare un…
Riserva Bucerchiale. Una verticale lunga quarant'anni. L'enoteca L'Angolo Divino, nella suggestiva scenografia di Campo dei Fiori a Roma, ha fatto da…
Chianti Rufina è la denominazione del Chianti più piccola. A nord-est di Firenze, comprende i territori di Dicomano, Londa, Pelago,…
Vino e carnevale, un abbinamento "forte", a tratti irriverente, così come l'articolo che proponiamo. Attenzione! Il pezzo è ad alto…
Donne in cucina, un claissico! Quotidianamente osservo lo schermo piatto che propina ricette appetitose, elaborate, creative, gustose, insomma straordinariamente buone;…