La maggior parte delle persone preferisce bere acqua frizzante ritenendola più dissetante rispetto all’acqua naturale. Ma, nello stesso tempo, dubita sugli effetti che essa possa avere sul proprio organismo. Insomma, bere acqua frizzante fa male o no?
Dal punto di vista del potere idratante, acqua frizzante e acqua naturale si equivalgono ed entrambe sono prive di calorie. Il fatto che l’acqua frizzante doni una sensazione di maggiore freschezza è dovuta dal fatto che le bollicine solleticano le papille gustative, ma la sensazione è solo temporanea.
Nell’acqua frizzante è presente anidrite carbonica (Co2) che può sgorgare naturalmente dalle sorgenti o può essere prodotta in maniera artificiale, sia nell’azienda di imbottigliamento. Che comodamente in casa con gli appositi depuratori o gasatori.
L’acqua gassata non fa male ma, come per tutte le cose, è bene consumarla senza esagerare, a maggior ragione se si soffre di disturbi allo stomaco.
Per concludere, è bene ricordare che, esattamente come per ogni altro alimento, anche per l’acqua frizzante vale la regola secondo la quale è bene mangiare poco di tutto, e troppo di niente!
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