Fa caldo, d’altronde è estate.
Fa molto caldo, va beh passerà.
E va beh, ma qui si brucia! Bisogna trovare una soluzione… anche a tavola!!!
Caldo e insonnia, scopriamo i cibi per dormire bene. Perchè anche quello che mangiamo contribuisce alla percezione di calore che abbiamo. Ed allora scopriamo i cibi da evitare e quelli invece consigliati per diminuire la sensazione di calore, migliorare la digestione e dormire meglio, quando la temperatura diventa insopportabile.
Secondo un’indagini di Coldiretti, sono circa 12 milioni gli italiani che non riescono a dormire bene la notte. Tale cifra aumenta considerevolmente nei periodi in cui la colonnina di mercurio fa registrare picchi di calore.
Fondamentale per non passare notti insonni è seguire un’adeguata alimentazione. Sempre secondo Coldiretti per migliorare il riposo notturno sono altamente consigliati alimenti come pane, pasta e riso, lattuga, radicchio, cipolla, aglio, formaggi freschi, uova bollite e frutta dolce, anche sotto forma di frullati. Questi sono alimenti che favoriscono il riposo notturno, stimolando la produzione di melatonina, l’ormone del sonno. Una dieta ricca di fibra vegetale allunga inoltre la durata della fase profonda del sonno.
Sempre stando alla ricerca Coldiretti la chiave per migliorare il sonno in estate è scegliere alimenti che contengono triptofano, un aminoacido che favorisce la sintesi di serotonina (neurotrasmettitore del benessere, che stimola il rilassamento). Possiamo stimolare la produzione di serotonina mangiando cibi che contengono zuccheri semplici, come appunto la frutta dolce di stagione!
Per far aumentare i livelli di serotonina occorre perciò consumare cibi che contengono zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione. Tra le verdure sono da preferire lattuga, radicchio, aglio e cipolla che conciliano il sonno. Ovviamente è buona regola bere molto e assumere molti liquidi: mai troppo freddi o gelati! Un bicchiere d’acqua prima di andare a dormire può placare il caldo e facilitare il sonno.
Andrebbero invece evitati, o quanto meno limitati, cibi troppo saporiti e conditi con molto pepe, sale, o spezie che svariano dal curry alla paprika. Ovviamente sconsigliati caffè e superalcolici.
Infine ecco gli errori più comuni che tutti commettiamo quando la morsa del caldo non da tregua:
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