Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco

Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco

Come ben sappiamo, “afrodisiaco” è un termine che deriva da Afrodite, la dea dell’amore e della bellezza ed indica qualsiasi sostanza in grado di esaltare la libido. Diversi sono gli alimenti che riescono, attraverso le loro proprietà, a rivelarsi afrodisiaci. Oggi vogliamo presentarvi un menù raffinato a base di alimenti afrodisiaci, di facile realizzazione e soprattutto leggero, che renderà la vostra serata piacevolmente unica.

Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco: pennette con caviale e vodka.

Ingredienti:

• 200 g di pennette,
• 40 g di caviale,
• 1 bicchierino e mezzo di vodka,
• mezzo bicchiere di panna liquida,
• burro,
• sale e pepe.

Preparazione:

In un tegame fate sciogliere una grossa noce di burro con la vodka, lasciando un po’ evaporare. Unite la panna, salate e pepate, poi spegnete non appena la salsa sarà riscaldata. Nel frattempo lessate le penne in abbondante acqua salata e scolatele bene al dente. Conditele con la salsa alla vodka e con il caviale, mescolando con cura in modo da non rompere le uova di pesce.

Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco: carpaccio afrodisiaco.

Ingredienti:

• 100 g di ostriche sgusciate,
• 100 g di capesante sgusciate,
• 50 g di crescione,
• succo di mezzo limone,
• succo e scorza di un quarto di arancia,
• mezzo bicchiere di champagne,
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,
• sale e pepe bianco.

Preparazione:

Lasciate marinare le ostriche (che avrete precedentemente aperto con l’apposito coltello) e le capesante nello champagne tenendole in frigorifero per almeno 2 ore. Disponete su un piatto da portata un letto di crescione. Quindi distribuitevi al centro le ostriche e tutt’intorno le capesante. Preparare un’emulsione con l’olio, il succo di limone, il succo di arancia, un pizzico di sale e uno di pepe e conditeci il carpaccio. Infine spolverate con la scorza grattugiata d’arancia.

Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco: crepe romantica al cioccolato.

Ingredienti per 6 crepe:

• 50 g di farina,
• 1 uovo,
• 1 dl di latte,
• sale

Per il ripieno:

• 20 g di cacao amaro,
• 20 g di farina,
• 350 g di zucchero,
• 2.5 dl di latte,
• vanillina.

Per guarnire:

• cacao,
• panna montata.

[eat]

Preparazione:

Preparate la pastella per le crepe e quindi cuocetela dando forma alle crepe. Setacciate il cacao e la farina, unite lo zucchero e la vanillina. Mescolate il tutto con qualche cucchiaio di latte, facendo attenzione che non si formino grumi, quindi diluite con il resto del latte. Cuocete la crema a fuoco dolce, per circa 3 minuti o fino a quando inizierà ad addensarsi. Farcite le crepe con la crema, arrotolatele poi a cannolo e servitele calde. Possono infine essere decorate con una spolverata di cacao e servite con anna montata.

La vostra cena intima avrà un successo indimenticabile, durante e dopo il pasto! Buona serata!