Recenti studi hanno dimostrato che i gusci d'uovo contengono molte vitamine, minerali e proteine contenute nelle uova. (ilaiki.net)
Il guscio delle uova non è un rifiuto ma una risorsa! Scopri 10 usi sorprendenti
Le uova sono uno degli alimenti più utilizzati al mondo, la base di infinite ricette, preparate in tutte le aree geografiche. Il loro consumo è fondamentale perché sono un’ottima fonte di proteine e vitamine essenziali. Nei precedenti articoli abbiamo suggerito ricette e consigli importanti per riconoscere le uova fresche.
Oggi, invece, vi proponiamo come riutilizzare i gusci delle uova. Essi possono diventare alleati preziosi in giardino, in cucina e per la cura del corpo, grazie alle loro proprietà: il guscio dell’uovo, infatti, è composto principalmente da carbonato di calcio (CaCO3), piccole quantità di carbonato di magnesio (MgCO3) e fosfato di calcioCa3(PO4)2 in forma organica.
E’ importante sapere che, per sterilizzare i gusci delle uova, basta lavarli bene con acqua e sapone e passarli qualche minuto nel forno a 180°.
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Allora, siete sorpresi da questi fantastici ed inaspettati usi del guscio delle uova? Sono convinta che da ora in poi ci penserete su due volte prima di gettarli nell’organico!
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