Il sushi è un piatto della tradizione giapponese che ha conquistato tutto il mondo ed anche l’occidente ormai pullula di ristornati giapponesi. Fuori dal Giappone però non viene seguito un vero e proprio vademecum del sushi da seguire. Se invece state programmando un viaggio nel Paese del Sol Levante dovete partire preparati. Sappiamo tutti quanto i giapponesi siano ligi alle regole e alle buone maniere quindi per evitare figuracce al ristorante è meglio proseguire la lettura.
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