Piatti tipici

Il sartù di riso sciuè sciuè

E’ da tempo un fenomeno ormai radicato nelle abitudini degli italiani: la mattina, a pranzo, la sera, la notte girando…

27 Aprile 2020

La Tiedda pugliese (riso, patate e cozze)

In questo lungo e necessario periodo di quarantena, pur nel “piacere” delle introspezioni e delle ricerche, quello che più mi…

27 Aprile 2020

Fiadone Abruzzese, ricetta della tradizione Pasquale

Articolo e ricetta di Monia Santucci: il Fiadone Abruzzese Le festività Pasquali si avvicinano ed oggi vi propongo una delle…

8 Aprile 2020

Colomba salata, una ricetta pasquale semplice e gustosa

Soffice, ricca e gustosa è la colomba salata giusta da servire durante il pranzo di Pasqua, in sostituzione del pane,…

26 Marzo 2020

Ricette Festa del Papà, il menu per farlo felice!

Il 19 Marzo è alle porte e con esso la... Festa del Papà, quello che vi proponiamo è un menu…

16 Marzo 2020

Zeppole di San Giuseppe vs Sfincia: ecco le due ricette!

19 Marzo, San Giuseppe, una delle festività più antiche della tradizione cattolica, il miglior modo per renderle omaggio: le zeppole…

25 Febbraio 2020

Le migliori ricette per un San Valentino speciale

La festa degli innamorati è alle porte, tu in che modo festeggerai? C'è chi ha già prenotato una cena a…

1 Febbraio 2020

Ricetta Frittelloni: assapora il gusto del Carnevale Civitonico!

Soltanto chi conosce Civita Castellana potrà confermare le note positive che questa cittadina vanta. Per citarne qualcuna, stiamo parlando del…

17 Gennaio 2020

Dolci di Carnevale: prepara deliziose frappe, castagnole e zeppole

Un vecchio detto recita "l'Epifania, ogni festa porta via!". E invece siamo tutti pronti a festeggiare il Carnevale, una festa…

15 Gennaio 2020

Menù di Halloween, idee per un menù da paura!

Il 31 ottobre è ormai molto vicino e di sicuro avrete già preparato la tradizionale lanterna con una zucca intagliata…

11 Ottobre 2019