Le banane sono famose per essere un cibo ricco di potassio. Il loro contenuto di potassio è piuttosto alto, e possono sicuramente fornire il potassio necessario per l’alimentazione giornaliera.
Oltre al potassio, l’avocado ha molte vitamine e infinite proprietà che lo rendono un super food. Per ulteriori informazioni leggi in nostro articolo: Sai perché dovresti mangiare avocado ogni giorno? Scopriamolo insieme
Con più del doppio del contenuto di potassio delle banane, le prugne sono drasticamente sottovalutate. Inoltre contengono molte fibre e magnesio.
Le patate spesso hanno una cattiva reputazione per avere molti carboidrati, ma quando si tratta di potassio, le patate fanno davvero bene. Le patate dolci hanno ancora più potassio secondo alcune fonti.
I fagioli bianchi sono tra i cibi più ricchi di potassio. Lo stesso vale per i suoi altri parenti, come i fagioli neri 1.500 mg / 100 g, le lenticchie 955 mg / 100 g, i ceci 875, e la soia bollita a 515.
Gli spinaci e le piante a foglia scura hanno molto potassio. Inoltre gli spinaci hanno enormi quantità di vitamina A e vitamina C.
Certo non si possono mangiare così grandi quantità di aglio, per ovvi motivi di convivenza, ma il potassio contenuto in esso è sicuramente elevato.
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