Il purè di patate è una ricetta veloce da preparare, che piace a tutta la famiglia. Perfetto per accompagnare piatti di carne, di pesce, verdure o formaggi e, preparato con il Bimby (ad link) è il modo perfetto per risparmiare ulteriore tempo prezioso per la sua preparazione, senza togliere nulla al sapore di questo piatto! Ecco come preparare il purè di patate con Bimby.
Ingredienti per 4 persone:
Prima di tutto, per preparare il purè di patate, occorre lavare accuratamente le patate, sbucciarle e tagliarle infine a rondelle. Posizionare poi la farfalla sulle lame, mettere le patate nel boccale, aggiungendo il sale ed il latte. Regolare la temperatura del Bimby a 100°C e la velocità ad 1, lasciando cuocere le patate per circa 25 minuti.
Trascorso il tempo, verificare che il composto appaia ben amalgamato, senza grumi o pezzetti di patate. Se dovessero apparire, far girare a Vel. 3 per 1 min. Aggiungere poi il burro ed il parmigiano e mescolare 30 Sec. Vel. 4.
Il vostro purè di patate è già pronto! Attendere 5 minuti per far assestare il purè, disporlo poi in un piatto da portata riscaldato prima di servire in tavola.
Per chi ama le spezie, è possibile aggiungere un pizzico di noce moscata.
Facilissimo da fare e gustoso da assaporare, il burro aromatizzato è quell'elemento fantasioso da aggiungere alle vostre…
Il mercato online dei vini e dei liquori in Italia si sta dimostrando il protagonista di una…
La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i…
Per poter realizzare una torta di compleanno è fondamentale rispettare due requisiti: creatività e fantasia;…
In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di…
Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza…