Quando il cioccolato finisce nel cocktail

Avete in mente una serata tra amici a casa vostra? Potete pensare di stupirli con qualche cocktail divertente e perché no goloso, come quelli a base di cioccolato. La cioccolata è sempre gradita anche sotto forma di aperitivo o bevanda alcolica. Ecco due ricette da provare a casa!

Alexander cocktail

Ingredienti per 2 persone:
30 g di cognac
60 g di crema di caco bianca (liquore al cioccolato bianco)
60 g di panna liquida fresca
4/5 cubetti di ghiaccio
1 grattata di noce moscata

Mettere la panna in un recipiente e mescolare, poi aggiungere il cognac, la crema di cacao e il ghiaccio tritato precedentemente. Servite in una coppetta che potete decorare con una spolverata di noce moscata.

Aperitivo piccante

Ingredienti per 2 persone:
70 g di crema di cacao scuro (liquore al cioccolato)
30 g di gin
60 g di panna liquida
1 pizzico di peperoncino in polvere finissima
pezzetti di cioccolata fondente
5 cubetti di ghiaccio

Mettere la panna in un recipiente e mescolare poi unire il gin, la crema di cacao scuro, il peperoncino e il ghiaccio tritato e mescolare ancora. Servite il drink con pezzetti di cioccolato al centro della coppetta.