Sapori della Mente

Similitudine

SIMILITUDINE: è l’influenza assimilatrice che conduce a paragonare cose con altre dai caratteri simili.

Questo che segue è un brano tratto da un romanzo di Jacques Roubaud (La belle Hortense, Éditions Ramsay, Paris, 1985, pp. 76-77 (tr. it. a cura di Eliana Vicari Fabris, La bella Ortensia, Feltrinelli, Milano, 1989, pp. 58-59):

Madame Groichant

 (…) Mme Groichant était crémeuse, abondante, à haute et compliquée chevelure chocolatée, s’apparentant par bien des aspects aux innombrables éclairs, religieuses et charlottes que défournait quotidiennement et excellemment son mari ; elle était dodue comme un croissant aux amandes et lente comme la fonte d’un vacherin. Sa lenteur naturelle était encore aggravée par son incapacité arithmétique notoire, ainsi que par les exigences tumultueuses de la série des neufs petits Groichant, sortis annuellement et successivement du four conjugal avec la réussite et l’enthousiasme des célèbres puits d’amour de leur père (…).

La signora Groichant

(…) La signora Groichant era cremosa, abbondante, con un’alta e complicata chioma color cioccolato, simile sotto molti aspetti agli innumerevoli bignè, cestini alla crema e budini che sfornava quotidianamente ed eccellentemente suo marito; era grassottella come una brioche alle mandorle, lenta e lunga quanto il tempo che richiede una meringata per sciogliersi. La sua naturale lentezza era ulteriormente aggravata dalla sua proverbiale inattitudine all’aritmetica e dalle esigenze tumultuose della serie dei nove piccoli Groichant, usciti annualmente e consecutivamente dal forno coniugale con lo stesso successo e lo stesso entusiasmo delle celebri torte nuziali confezionate dal padre (…).

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Raffaele Aragona

Raffaele Aragona (Napoli), ingegnere, ha insegnato Tecnica delle Costruzioni all’Università di Napoli “Federico II”. Giornalista pubblicista, ideatore e promotore dei convegni di caprienigma, è tra i fondatori dell’Oplepo. Per la “Biblioteca Oplepiana” ha scritto La viola del bardo. Piccolo omonimario illustrato (1994) e molti altri lavori in forma collettanea. Autore di Una voce poco fa. Repertorio di vocaboli omonimi della lingua italiana (Zanichelli, 1994), ha curato per le Edizioni Scientifiche Italiane, i volumi: Enigmatica. Per una poietica ludica (1996), Le vertigini del labirinto (2000), La regola è questa (2002), Sillabe di Sibilla (2004), Il doppio (2006), Illusione e seduzione (2010), L’invenzione e la regola (2012). Sono anche a sua cura: Antichi indovinelli napoletani (Tommaso Marotta, 1991, ried. Marotta & Cafiero, 1994), Capri à contrainte (La Conchiglia, 2000), Napoli potenziale (Dante & Descartes, 2007) e il volume Italo Calvino. Percorsi potenziali (Manni, 2008). Ha pubblicato il volumetto Pizza nella collana “Petit Précis de gastronomie italienne” (Éditions du Pétrin, Paris, 2017). È autore di due volumi per le edizioni in riga (2019): Enigmi e dintorni e Sapori della mente. Dizionario di Gastronomia Potenziale. Il suo Oplepiana. Dizionario di letteratura potenziale è pubblicato da Zanichelli (2002).

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