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Richiami e ritiri

Il Fatto Alimentare da 11 anni pubblica notizie su prodotti, etichette, pubblicità ingannevoli, sicurezza alimentare. Questa settimana la notizia è…

15 Luglio 2021

Carne suina: al via l’indicazione dell’origine obbligatoria in etichetta

I decreti sono alla firma del Ministero delle Politiche Agricole e Ministero dello Sviluppo Economico, dopo la procedura di silenzio-assenso…

10 Agosto 2020

Nutri-score o Etichetta a batteria?

l'UE da il via libera al sistema italiano Il Made In Italy non si discute, il Nutri-Score sì e la…

10 Agosto 2020

Carne separata meccanicamente: fate attenzione se è scritto sull’etichetta

La dicitura di "carne separata meccanicamente" la troviamo di sicuro sulle confezioni di Wurstel, l'insaccato più utilizzato nei pub, fast…

16 Settembre 2018

Proposta di legge a tutela dell’olio artigianale

Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa…

25 Aprile 2018

Come mangiare alimenti senza conservanti?

Un'alimentazione sana richiede un basso consumo di  conservanti. Sai riconoscere quali sono gli alimenti senza conservanti? Vediamolo insieme Come mangiare…

15 Aprile 2018

Perché l’industria della pasta rifiuta la trasparenza sulle etichette? Ecco le verità…

Perché l'industria della pasta rifiuta la trasparenza sulle etichette? Ecco le verità... Partiamo dal fatto che noi consumatori abbiamo il…

17 Novembre 2017