Il Fatto Alimentare da 11 anni pubblica notizie su prodotti, etichette, pubblicità ingannevoli, sicurezza alimentare. Questa settimana la notizia è…
I decreti sono alla firma del Ministero delle Politiche Agricole e Ministero dello Sviluppo Economico, dopo la procedura di silenzio-assenso…
l'UE da il via libera al sistema italiano Il Made In Italy non si discute, il Nutri-Score sì e la…
La dicitura di "carne separata meccanicamente" la troviamo di sicuro sulle confezioni di Wurstel, l'insaccato più utilizzato nei pub, fast…
Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa…
Un'alimentazione sana richiede un basso consumo di conservanti. Sai riconoscere quali sono gli alimenti senza conservanti? Vediamolo insieme Come mangiare…
Perché l'industria della pasta rifiuta la trasparenza sulle etichette? Ecco le verità... Partiamo dal fatto che noi consumatori abbiamo il…