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Minestra di fave e piselli – Primavera in cucinaMinestra di fave e piselli – Primavera in cucina

Minestra di fave e piselli – Primavera in cucina

Oltre alle fave fresche, gradite con il pecorino, salumi, con le cipolle e accompagnate dal pane, le fave vengono fatte…

1 Giugno 2020
Fave secche e cicoria con filetto di tonno rossoFave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Fave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un…

20 Settembre 2018
Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta di Claudio SegretoPaccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta di Claudio Segreto

Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta di Claudio Segreto

Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta è una delle ricette finaliste…

18 Giugno 2018
Le fave, ottimo alleato contro la cellulite e la ritenzione idricaLe fave, ottimo alleato contro la cellulite e la ritenzione idrica

Le fave, ottimo alleato contro la cellulite e la ritenzione idrica

Regine indiscusse di ogni scampagnata e gita fuori porta che si rispetti, le fave sono perfette per chi vuole arrivare…

30 Aprile 2018
Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!

Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!

Studi recenti hanno stabilito che i legumi aiutano a combattere diabete e sovrappeso perché innalzano di poco il picco glicemico…

19 Settembre 2017