frutti di mare

La Tiedda pugliese (riso, patate e cozze)

In questo lungo e necessario periodo di quarantena, pur nel “piacere” delle introspezioni e delle ricerche, quello che più mi…

27 Aprile 2020

Frutti di mare veri afrodisiaci: più sesso e più possibilità di concepire, lo conferma la scienza

Un nuovo studio sembra confermare una convinzione ormai di lunga data, ovvero che chi mangia frutti di mare fa più…

10 Settembre 2018

Sapori di mare a tavola con la panzanella di pesce

Una rivisitazione della classica panzanella, con un tocco di mare in più: panzanella di pesce! Panzanella di pesce - Ingredienti…

27 Giugno 2018

Fregola ai frutti di mare, i sapori della Sardegna in tavola

La Sardegna è una terra che regala infinite emozioni agli occhi e al palato dei suoi visitatori. Tra le ricette…

17 Aprile 2018

Conoscete il limone di mare? Una prelibatezza culinaria, scopriamo di cosa si tratta!

E’ conosciuto come limone di mare o uovo di mare, ma scientificamente si chiama microcosmus. E’ uno dei frutti di…

1 Novembre 2017