Tentare di descrivere Daniele Bartocci in poche righe è davvero un'ardua impresa. Stiamo parlando, infatti, di un giovane e promettente…
Sei stato allievo di Alain Ducasse, dei fratelli Pourcel, di Alfonso Iaccarino, di Pierre Gagnaire, Martin Berasategui, Seji Yamamoto, Arnaud…
E' con piacere ed orgoglio che pubblichiamo l'intervista di Raffaele Coppolino a Giuseppe Iannotti, chef Stella Michelin del ristorante Kresios…
Dopo aver decretato i vincitori della seconda edizione di Sharing Chef abbiamo avuto il piacere di conoscerli meglio attraverso un'intervista,…