pesto

Mezzi paccheri pomodoro giallo, pesto, cozze e pecorino

Mamma Susy ha sempre cucinato pasta pomodoro fresco cozze e pecorino. Questo week end ho deciso di rivisitarla un pochino…

14 Luglio 2020

Pesto di zucchine, condimento fresco e saporito

Il pesto è una salsa a crudo fresca e genuina, ottima da utilizzare come condimento per i tuoi piatti estivi.…

20 Agosto 2018

Primo piatto estivo: Riso al pesto e melone, veloce e facile da preparare

Riso al pesto e melone, una ricetta veloce e fresca per l'estate. Questa ricetta si presta a numerose varianti, secondo…

12 Agosto 2018

Scopri come conservare il basilico fresco per l’inverno

Il basilico, regina tra le erbe aromatiche, è il simbolo per eccellenza della cucina mediterranea. Peccato però che possiamo trovarlo…

28 Luglio 2018

Fusilli con piselli e pesto alla genovese, piatto fresco e vegetariano

Durante queste calde giornate primaverili, non c'è niente di meglio che un pranzo leggero e genuino, utilizzando ingredienti semplici che,…

27 Aprile 2018

Gli inglesi bocciano il pesto italiano: "Più dannoso di un panino di McDonald's"

Non è la prima volta che gli inglesi hanno da ridire sui prodotti italiani, questa volta a finire sotto accusa…

11 Ottobre 2017

Spaghetti con gamberi e pesto di olive taggiasche di Liliana Cuero

Spaghetti con gamberi e pesto di olive taggiasche è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e…

5 Agosto 2017

Pesto alla Genovese, la ricetta originale, consigli ed errori da evitare

Chi non ama il pesto alla genovese?  Scegliendo gli ingredienti giusti, e stando attenti alla genuinità della materia prima, possiamo…

19 Luglio 2017