ricette tipiche

Zuppa di fagioli Borbontini, prodotti tipici di AmatriceZuppa di fagioli Borbontini, prodotti tipici di Amatrice

Zuppa di fagioli Borbontini, prodotti tipici di Amatrice

Prepariamo una buonissima zuppa di fagioli borbontini, fagioli particolari tipici della zona di Amatrice, una terra che nonostante i disagi…

6 Settembre 2018
Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originalePiadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale

Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale

Anche se ormai è conosciuta e riprodotta in molti Paesi, la vera piadina è solo romagnola, precisamente di Rimini. Dopo…

4 Settembre 2018
Dalla Finlandia fino alle nostre tavole: ecco come si prepara il graavilohiDalla Finlandia fino alle nostre tavole: ecco come si prepara il graavilohi

Dalla Finlandia fino alle nostre tavole: ecco come si prepara il graavilohi

Il graavilohi o carpaccio di salmone è un tipico piatto della cucina finlandese. Se siete alla ricerca di un secondo…

24 Agosto 2018
Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di…

23 Maggio 2018
Un fantastico mix di sapori: sai come si prepara il bobotie?Un fantastico mix di sapori: sai come si prepara il bobotie?

Un fantastico mix di sapori: sai come si prepara il bobotie?

Il bobotie è uno dei piatti tipici del Sud Africa, un vero e proprio mix di sapori e colori, proprio…

20 Maggio 2018
3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale

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Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette.…

31 Marzo 2018
Radicchio rosso di Treviso: ecco il modo migliore per assaporarloRadicchio rosso di Treviso: ecco il modo migliore per assaporarlo

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In natura esistono molte varietà di radicchio. Tutte differenziano per colore sapore e forme. Tutte le tipologie di radicchio, però…

20 Dicembre 2017
Torta sbrisolona di GildaTorta sbrisolona di Gilda

Torta sbrisolona di Gilda

La torta sbrisolona è un dolce povero della tradizione lombarda, precisamente della città di Mantova. Caratteristica inconfondibile della torta è…

15 Agosto 2017