ricette tipiche

Zuppa di fagioli Borbontini, prodotti tipici di Amatrice

Prepariamo una buonissima zuppa di fagioli borbontini, fagioli particolari tipici della zona di Amatrice, una terra che nonostante i disagi…

6 Settembre 2018

Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale

Anche se ormai è conosciuta e riprodotta in molti Paesi, la vera piadina è solo romagnola, precisamente di Rimini. Dopo…

4 Settembre 2018

Dalla Finlandia fino alle nostre tavole: ecco come si prepara il graavilohi

Il graavilohi o carpaccio di salmone è un tipico piatto della cucina finlandese. Se siete alla ricerca di un secondo…

24 Agosto 2018

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di…

23 Maggio 2018

Un fantastico mix di sapori: sai come si prepara il bobotie?

Il bobotie è uno dei piatti tipici del Sud Africa, un vero e proprio mix di sapori e colori, proprio…

20 Maggio 2018

3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale

Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette.…

31 Marzo 2018

Radicchio rosso di Treviso: ecco il modo migliore per assaporarlo

In natura esistono molte varietà di radicchio. Tutte differenziano per colore sapore e forme. Tutte le tipologie di radicchio, però…

20 Dicembre 2017

Torta sbrisolona di Gilda

La torta sbrisolona è un dolce povero della tradizione lombarda, precisamente della città di Mantova. Caratteristica inconfondibile della torta è…

15 Agosto 2017