Letizia Chilelli

Letizia Chilelli

Viaggiatrice da una vita per studio e per scelta, amante della lettura, della cucina, del buon vino che mi ha portato a diventare Sommelier A.I.S e del cioccolato! Sono totalmente d'accordo con J.R.R. Tolkien quando ha scritto: "Se la maggior parte di noi apprezzasse il cibo, l'allegria e il canto più dell'oro, sarebbe un mondo più lieto".
La torta di patate del contadinoLa torta di patate del contadino

La torta di patate del contadino

In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino…

26 Gennaio 2023
Caramelle Mou al CioccolatoCaramelle Mou al Cioccolato

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Per l’ultimo appuntamento con i consigli sui doni “hand made” da regalare per Natale, vi suggerisco oggi una dolcissima ricetta:…

19 Dicembre 2022
Lecca leccaLecca lecca

Lecca lecca

Confidiamoci un segreto: a Natale torniamo tutti un po’ bambini e cosa c’è di meglio, allora, che preparare dei Lecca…

12 Dicembre 2022
Il profumo iconico del Natale : il Liquore all’AranciaIl profumo iconico del Natale : il Liquore all’Arancia

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L’Arancia per la sottoscritta rappresenta l’essenza assoluta del Natale, sarà che la associo alla mia infanzia quando le case amate…

5 Dicembre 2022
Cremini golosiCremini golosi

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Per la nostra ormai consueta rubrica delizie “hand made”, che come sapete ci accompagnerà fino a Natale e dove potete…

28 Novembre 2022
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I mini tartufi al cioccolato sono stati dei dolcetti tipici degli Anni a cavallo tra gli Ottanta e i Novanta.…

21 Novembre 2022
Gingerbread CookiesGingerbread Cookies

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Sfido chiunque a non aver mai assaggiato i Gingerbread Cookies, i classici biscotti di Pan di Zenzero che ormai hanno…

14 Novembre 2022
I “Mendicanti” di Trish DeseineI “Mendicanti” di Trish Deseine

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Anche se la stagione Autunnale sembra essere arrivata solo da poche ore, guardando il Calendario ci si accorge che mancano…

7 Novembre 2022
Con il pluripremiato giornalista Daniele Bartocci parliamo del presente e del futuro del food ItalianoCon il pluripremiato giornalista Daniele Bartocci parliamo del presente e del futuro del food Italiano

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Tentare di descrivere Daniele Bartocci in poche righe è davvero un'ardua impresa. Stiamo parlando, infatti, di un giovane e promettente…

27 Ottobre 2022
Colori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinateColori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinate

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Ecco una ricetta facile e gustosa per portare i colori e i sapori dell’Autunno sulla nostra tavola ma soprattutto per…

18 Ottobre 2022