Emanuela Gizzi

Se avessi un modo per definirmi non scriverei. Probabilmente sono l’insieme di tutte le parole che mi sono servite per definire altro. Probabilmente sceglierei un albero come simbolo di me stessa: le radici salde e i rami liberi.

Una colazione di Pasqua anglosassone molto marchigiana

La Colazione di Pasqua non è uguale ovunque, nella tradizione marchigiana ci sono i Piconi e le Strozzose Una tavola…

30 Marzo 2018

Il pomodoro da semplice pianta ornamentale a poesia di gusto ed odori in tante varianti

C’era una volta il Pomodoro San Marzano, oggi c’è il Pachino a spopolare sui piatti Il Pomo d’Oro Il pomodoro…

24 Marzo 2018

Il Barolo, vino dei vini di Marzo e della Casa Reale Savoia

Re di Marzo, il Barolo, non è solo un vino ma anche una strada che conduce alla scoperta delle Langhe…

9 Marzo 2018

La Merenda Reale di Torino tra il Settecento e Ottocento

Il cioccolato è una lunga tradizione, tanti gusti, un Bicerin, il fondente, il profumo di Cointreau, insomma la vera e…

5 Marzo 2018

Roma Whisky Festival: due giorni con il bicchiere in mano

E mixology fu nel Roma Whisky Festival, un area in cui l’incontro con i distillati cresce di anno in anno…

2 Marzo 2018

Meglio la zucca in Carrozza o in Caravella? Io direi risotto alla zucca !

Tutti si contendono le origini della zucca ma a Cenerentola è toccato sicuramente il compito più arduo, farla amare anche…

20 Febbraio 2018

Il Sagrantino, misterioso vino di febbraio ritrova le radici

Aleggia il mistero sul vitigno del Sagrantino: appartiene all’Asia, alla Terra Santa o a Montefalco? Quel che è certo che…

16 Febbraio 2018

La purea di Sedano: una ricetta gustosa, semplice ed economica per non buttare via nulla!

La purea di Sedano oltre che un rinfrescante naturale è un piatto gustoso, semplicissimo da preparare e soprattutto a zero…

13 Febbraio 2018

I Love Avocado, da mangiare, da condire da piantare

L’Avocado non ha bisogno di presentazioni, si mangia, si beve, si pianta Avocado che passione! La pianta dell’Avocado sale anche…

7 Febbraio 2018

Apre il ristorante che tutti stavano aspettando, Il Tempio della Nutella. Scopri in quale città italiana!

Dalla Liquoreria Ferrero a una Cioccolata senza tempo, il marchio di questa famiglia piemontese è una vera e propria eccellenza…

30 Gennaio 2018