Tiziana Passalacqua

Problemi di tiroide? Ecco i cibi da mangiare e da evitare

La tiroide è una ghiandola endocrina posizionata a livello del collo. Ha il compito di regolare il metabolismo. Inoltre, determina il flusso sanguigno diretto verso…

5 Novembre 2018

Dermatite atopica? Ecco i cibi irritanti da evitare

Nella dermatite atopica, i cibi irritanti possono giocare un ruolo fondamentale nella cura e nella prevenzione. Per chi non sapesse…

5 Novembre 2018

Scopri i prodotti dell’alveare ed i loro benefici

L'apicoltura è un'attività che richiede passione e vocazione e da cui è possibile trarre preziosissimi prodotti dell'alveare molto utili per…

3 Novembre 2018

Cena di Halloween è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “ Cena di Halloween, idee…

29 Ottobre 2018

Convegno Coop per la lotta allo spreco alimentare. Segna la data!

Nel mondo, circa un terzo del cibo prodotto per il consumo umano va sprecato. Coop è impegnata da decenni nella…

27 Ottobre 2018

Come si sceglie un buon olio extra vergine di oliva? è l’articolo più letto. Ecco la Top 5!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “Sai come si sceglie un…

22 Ottobre 2018

Intervista agli chef: conosciamo meglio i vincitori di Sharing Chef 2018

Dopo aver decretato i vincitori della seconda edizione di Sharing Chef abbiamo avuto il piacere di conoscerli meglio attraverso un'intervista,…

20 Ottobre 2018

Castagne cotte al forno è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

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15 Ottobre 2018

Gnocchi alla fonduta di gorzano su crema di broccolo romanesco

Oggi prepariamo una ricetta utilizzando un ingrediente davvero speciale: il pecorino di Gorzano, un formaggio semi stagionato uno dei più…

13 Ottobre 2018

Il segreto per preparare una squisita confettura di marroni

Nel nostro precedente articolo abbiamo specificato tutte le proprietà benefiche della regina dell'autunno, cioè della castagna. Abbiamo anche suggerito l'utilizzo…

12 Ottobre 2018