Sarei stata molto più precisa se avessi titolato questa ricetta Gattò di patate e molto più scenografica se avessi scritto…
Siamo nel Parco Nazionale del Cilento, a Prignano Cilento, un piccolo centro pieno di storia: sono i luoghi di una…
Ho dovuto aspettare la Befana per rendermi conto che veramente il 2020 era andato via, ho smontato l’albero di Natale…
Cucinare le cose semplici è sempre la missione più difficile in cucina. Questa settimana vogliamo insegnarvi a esaltare il sapore…
Il cardo: un po’ di storia, un po’ di leggenda Per individuare i primi segni del cardo bisogna riandare in…
Anche questa settimana abbiamo scelto di onorare la parte siciliana della famiglia: i peperoni ammuddicati al forno. Non vi fate…
‘ComprArtigiano’ è un progetto promosso da Confartigianato Imprese e nato dalla collaborazione tra Confartigianato Alimentazione e la società Made in…
Con l’autunno la Tv continua con i programmi di cucina a tutte le ore: qualcuno in repliche infinite, qualcuno si…
Cachi, un po’ di storia L’origine dell’albero dei cachi è asiatica, proviene dalle regioni calde, quasi certamente dalla Cina, e…
I tanti modi di cucinare la scarola richiedono una particolare attenzione e allora spengo la Tv. tanto non mi perdo…