Verdura

Barchette di zucchine ripiene, ricetta della nonna Leondina

Video e ricetta di Monia Santucci: zucchine ripiene. Preparare le ricette che ho ereditato dalla mia cara nonna Leondina mi…

27 Marzo 2020

Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche…

8 Giugno 2019

Stress, mal di testa, depressione… Quale frutta e verdura mangiare?

Mangiare frutta e verdura ogni giorno è la regola base di un'alimentazione sana ed equilibrata che permette di apportare la…

2 Marzo 2019

Parmigiana di carciofi, la ricetta della nonna

Devo dire che nel tempo Mondo Mangiare ha collezionato una lunga serie di ricette a base di parmigiana… Da quella…

16 Febbraio 2019

Fave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un…

20 Settembre 2018

Purè di patate con Bimby, cremoso e saporito!

Una delle ricette più semplici da realizzare con l'aiuto del Bimby, il purè di patate è un contorno buono, cremoso…

14 Settembre 2018

Funghi velenosi e funghi commestibili: come riconoscerli?

Non è per tutti scontato saper riconoscere i funghi velenosi dai funghi commestibili. Per questo motivo, vi suggeriamo alcuni consigli…

1 Settembre 2018

Prepara dei sani e deliziosi mini-plumcake di carote e spinaci!

Una merenda deve essere soddisfacente, gustosa, ma anche sana e ottima per il nostro organismo. Ecco la nostra proposta, una…

29 Agosto 2018

Pieno di potassio? 7 alimenti ricchi di potassio per una sana alimentazione

Il potassio è uno dei nutrienti più importanti nella nostra dieta giornaliera. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di potassio…

21 Agosto 2018

Conosci la spaghetti squash? Scopri cos’è e come si cucina la zucca di spaghetti!

Hai mai sentito parlare della zucca di spaghetti, o meglio la spaghetti squash? Scopri cos’è e come si cucina! Cos'è…

17 Agosto 2018